Виды кухонных вытяжек: телескопические, плоские, островные, круглые

Телескопическая вытяжка для кухни: что это такое и рейтинг 3 лучших выдвижных

Согласно статистике, наибольшее количество времени семья проводит именно на кухне. Поэтому так важно обустроить данное помещение по высшему разряду: установить кухонный гарнитур с бытовой техникой, гармонично встроить вытяжку. О последней и пойдет сегодня речь, ведь никому не хочется наблюдать копоть на панелях мебели и дышать кухонными запахами после приготовления пищи. Особым спросом пользуются выдвижные вытяжки с отводом в вентиляцию и без в малогабаритных квартирах.

Телескопическая вытяжка или вытяжка-слайдер на кухню: что это такое

Данное устройство в современной кухне – это не прихоть, а необходимость. Телескопическая, как и купольная вытяжка нормализует воздухообмен в помещении, устраняет излишнюю влажность, запахи пищи. Со временем вентиляция засоряется и теряет эффективность, поэтому вытяжка является дополнительным средством очистки воздуха.

Среди многообразия устройств телескопическая вытяжка или вытяжка – слайдер отличается своей конструкцией.

Скрытая – это хорошо или плохо

Современная телескопическая вытяжка имеет ряд неоспоримых преимуществ. Недостатки же незначительны, касаются больше второстепенных характеристик.

ПреимуществаНедостатки
  • оснащение 2 – мя фильтрами очистки;
  • высокий уровень мощности (больше, чем у многих других моделей);
  • компактность (можно разместить в кухне любого размера);
  • выдвижная панель обеспечивает нужный уровень вентиляции;
  • дизайн совсем незаметен и подойдет под любой интерьер кухни;
  • большой срок эксплуатации;
  • возможность регулировать автоматически работу, экономить электричество;
  • наличие подсветки.
  • регулярная замена фильтров (угольного не менее 4 раз в год);
  • высокая стоимость (но можно найти и более бюджетный вариант).

Принцип работы

Существует несколько видов вытяжек. Каждая из них отличается особенностями и принципами работы.

Отводные или приточные

Устройство не обладает функцией самостоятельной очистки воздуха, а лишь выводит загрязненный. К вентиляционному каналу требуется присоединить приточную вытяжку с помощью воздухоотводной трубы, изготовленной из гофры (в большинстве случаев).

  1. Данный тип вытяжки подключается к общей системе вентиляции в здании.
  2. Обязательно наличие воздуховода, по которому использованный воздушный поток выходит в общую систему вентиляции.
  3. Свежие воздушные массы проникают в помещение естественным путем (через окна или двери), или из других помещений.
  4. Чтобы загрязненный воздух снова не попал в кухню, рекомендуется установить антивозвратные клапаны.

Специалисты советуют перед присоединением устройства к общей системе вентиляции внимательно изучить работоспособность последней.

Фильтрующие или рециркуляционные

Рекомендуется для пользователей, которым не нужна вытяжка с высокой мощностью. Принцип работы этих аксессуаров таков: сначала загрязненный воздухопоток проникает в систему фильтрации, очищается там, далее возвращается снова в кухню очищенным. При сильных загрязнениях система может не справляться большими объемами использованных воздушных масс. Про дизайн кухни в 10 кв. м. читайте тут.

Внутренняя структура системы очистки имеет угольный фильтр, позволяющий устранить неприятные запахи кухни, копоть, дым. От грязи он не очищается и не восстанавливается, а должен регулярно меняться на новый.

Внешние фильтры задерживают крупные частицы масла и жира. Приборы изготавливаются из металла высокой прочности, подвергаются мойке и очистке при сильном загрязнении.

Обычно такой тип оснащается хорошим мотором. Подходит для кухни, в которой вентиляционный канал находится на некотором расстоянии от варочной поверхности. Рециркуляционные модели рекомендовано устанавливать в старом жилом фонде, где вентиляция работает недостаточно эффективно. Про раздвижные двери на кухню расскажет эта статья.

При покупке вытяжки убедитесь, что в продаже имеются также и фильтры, подходящие для данной модели .

Габариты: 50 и 60 см

Высота телескопической вытяжки нередко превышает 40 см. Поэтому почти всегда конструкция монтируется в подвесные шкафы, а на виду остается только выдвигающаяся слайдерная панель. Перед началом монтажных работ следует ознакомиться с инструкцией, где подробно описаны предлагаемые размеры шкафов или параметры свободного пространства.

Чтобы вытяжное устройство успешно справлялось со своими задачами, необходимо разобраться с размерами. Основной упор нужно делать на параметры варочной панели, стандартная ширина которой варьируется от 50 см до 100 см. Предлагаются также и подходящие параметры вытяжек: 50, 60, 90 и 120 см. Про удаление пятен с полотенец читайте здесь.

Размеры вытяжки должны совпадать, согласно нормативным актам, с площадью варочной поверхности или быть больше её.

Если же габариты установить меньше, то оборудование не справится со своими функциями устранения загрязненного воздуха – определенная масса распространится дальше в комнаты. Когда же ширина больше, то все ароматы при приготовлении пищи и загрязнения будут устраняться полностью.

Учитываются не только поперечные размеры, но и расстояние комбинированной плиты от вытяжки. Согласно установленным СНиП, оно должно быть не менее 75 см.

Дополнительные функции

  • модели различны по способу управления. Классика – это кнопочный вариант. Ползунковая регулировка скоростей устанавливается в более современных устройствах. В эксплуатации предпочтение отдаётся сенсорной вытяжке, имеющей экран, да и удобно оборудование на этапе чистки от загрязнений;
  • кухонные вытяжки могут управляться дистанционно: при помощи пультов или голосом;
  • автоматика и ручное управление комфортно, если установлена слайдерная модель или оборудование смонтировано с определенным углом наклона;
  • вытяжки горизонтальные и вертикальные изготавливаются из самых разных материалов, начиная от дерева, меди и заканчивая хромированной сталью;
  • Размеры следует выбирать исходя из габаритов кухни: гармонично смотрятся небольшие компактные модели в маленьких помещениях, а крупные установки в больших.

Расчёт производительности встроенной

Чтобы быстро произвести необходимые вычисления, следует воспользоваться данным вариантом расчета.

P – показатель мощности

S – площадь кухни

H – высота потолков

12 – коэффициент воздухообмена, согласно нормам СЭС

Данный расчет представлен для кухонного помещения площадью до 40 м2, позволяет высчитать мощность вытяжки самую оптимальную.

Только грамотный монтаж вытяжного оборудования и правильная установка приточной вентиляции в комплексе влияют на качество воздуха в помещениях. Вытяжка, согласно нормам и правилам, не может заменять вентиляцию.

Пример расчета

Ниже представлен вариант вычислений мощности вытяжного устройства для кухни площадью 12 м2. Воспользуемся формулой.

  • S (площадь) кухни – 12 м2;
  • H (высота потолков) – 2,7 м;
  • проживают – 3 человека;
  • в наличии электроплита (готовка 3 раза в день);
  • воздуховод в наличии;
  • коэффициент для электроплиты – 1,5;
  • воздухообмен – 12 раз.

(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 м3/ч

Для кухни с такими параметрами нужна вытяжная система, имеющая мощность примерно 600 м3/ч. модельный ряд на рынке представлен широко, поэтому найти подходящее оборудование не составит труда.

Лучшие выдвижные

Предлагается тройка вытяжек, считающихся наиболее эффективными. Оборудование имеет положительные отзывы, сертификаты качества и лицензии. Как правильно выбрать ножи для кухни расскажет эта ссылка.

Hansa OKC 6726 IH

Прибор выгодно отличается оригинальным дизайном и приемлемой стоимостью. Остальные характеристики.

  1. Ширина – 43 см, высота – 143 см, глубина – 47 см.
  2. Мощность – 160 Вт.
  3. Диаметр воздушного канала – 150.
  4. Режим работы – отвод/циркуляция.
  5. Производительность м3/ч (максимальная) – 620.
  6. Тип управления – электронное.
  7. Скорости – 4 шт.
  8. Шумность – 69 Дб.
  9. Освещение – галогенное (может заменить освещение).
  10. Фильтр – жировой.

Недочеты: лампы могут сильно накаляться, сенсорные кнопки плохо освещаются и их временами “глючит”.

Kronasteel LINA 600 white 4P-S

Стоимость модели немного выше средней, но покупатель получает надежный, тихий и производительный прибор. Отзывы об этой вытяжке только положительные.

  1. Ширина – 60 см, высота – 133, 2 см, глубина – 43,6 см.
  2. Мощность, Вт – 198.
  3. Диаметр воздуховода – 150.
  4. Режим работы – отвод/циркуляция.
  5. Производительность, м3/ч – 800.
  6. Тип управления – электронное.
  7. Скорости – 4 шт.
  8. Шумность – 40 Дб.
  9. Освещение – светодиодное.
  10. Фильтр – жировой.

Можно установить угольный фильтр и использовать рециркуляцию. Для приготовления достаточно 1 и 2 скорости. К недочетам относят наличие дополнительного трансформатора для подсветки, замена которого при поломке займет время, а также сетевой шнур при установке слишком сильно зажимается защитным кожухом. Какой ламинат на кухню лучше стелить расскажет этот материал.

MAUNFELD Tower C 60

Устройство рекомендуется для кухни площадью до 20 м2. Нетребовательное и стильное, рабочая поверхность изготовлена из стекла, располагается под углом, что удобно, есть дополнительная подсветка над зоной готовки, в наличии обратный клапан.

  1. Ширина –50 см, высота – 92 см, глубина – 31 см.
  2. Мощность, Вт – 250.
  3. Диаметр воздуховода – 120.
  4. Режим работы – отвод/циркуляция.
  5. Производительность – 520 м3/ч.
  6. Электронное управление
  7. 3 скорости.
  8. Шумность – 54 Дб.
  9. Лампы галогенные.
  10. Вид фильтра – жировой.

Недостатки: на кнопки управления смотреть неудобно , если разместить вытяжку на расстоянии 45 см (по инструкции), на черной поверхности видны малейшие загрязнения, на 3 скорости сильно шумит.

Видео

Как выбрать вытяжку на кухню смотрите в этом видео:


Виды и отличия кухонных вытяжек

Еще 15-20 лет назад кухонные вытяжки были далеко не у каждого. Тогда они не считались бытовой техникой «must have», и пользователи стремились в первую очередь приобрести холодильник, плиту, стиральную машину и пылесос. Если кто и покупал вытяжку, то самую простую и дешевую – плоскую, да и выбора-то особого не было.

Все изменилось, когда в моду вошло изготовление кухонь на заказ. Многочисленные фирмы стали предлагать услуги по изготовлению стилистической мебели под размер помещения, причем визуализацию будущей меблировки можно было увидеть на компьютере. Производители гарнитуров и кухонной бытовой техники осознали необходимость тесного сотрудничества друг с другом, что было только на руку потребителям.

Теперь при заказе кухни можно было сразу же заказать бытовую технику. Но, если с духовкой, варочной панелью и холодильником можно было определиться позже, то вытяжку необходимо было выбрать на стадии создания проекта. Дело в том, что вытяжное оборудование, как никакое другое, имеет множество вариаций по конструкции и конфигурации, и от вида вытяжки зависят конструктивные особенности и размеры гарнитура.

Для встраиваемой техники необходимо предусмотреть шкаф над плитой, ниша которого позволит установить в него кухонный очиститель воздуха. Для вытяжного устройства, работающего в проточном цикле, нужен воздуховод, и меблировка не должна препятствовать его установке. Для массивного каминного прибора следует предусмотреть соответствующее расстояние между шкафами. Ну и так далее.

Так уж вышло, что вытяжная техника стала неотъемлемым атрибутом современной кухни, а поскольку все больше и больше людей предпочитает заказывать мебель «под себя», а не покупать готовую, вытяжки появились на кухнях большинства отечественных пользователей.

Классификация вытяжной техники несколько запутана, что на первый взгляд кажется неразрешимой головоломкой. Сложность заключается в том, что понятие «типы вытяжек» объединяет в себе сразу несколько характеристик оборудования. Давайте рассмотрим каждый вид в отдельности, и ситуация прояснится.

Островные

Островная вытяжка – это прибор который устанавливается на потолке. Это единственный тип вытяжного оборудования, который можно установить без привязки к кухонному гарнитуру. Если зона готовки располагается не у стены, а в центре кухни, вам нужна островная техника.

Установка такого устройства является одной из самых сложных, особенно если предполагается, что прибор будет работать в режиме отвода. Чтобы проложить воздуховод, придется разбирать потолок. При эксплуатации устройства в режиме рециркуляции монтаж намного проще – достаточно надежно прикрутить технику.

Островные вытяжки привлекают многообразием дизайнерских решений и свободой выбора. Вам не нужно сочетать технику с кухонным гарнитуром, и по дизайну оборудования это сразу заметно. На рынке представлено множество неординарных решений: устройства в виде цилиндра и параллелепипеда, в форме люстры и многоступенчатой турбины, Т-образные, купольные и сферические, жестко закрепленные и на тросах. Островное вытяжное оборудование смело можно назвать дизайнерским.

Наклонные

Наклонные вытяжки, как и островные, также стоят особняком, но не по месторасположению на кухне, а по способу эксплуатации. Они единственные имеют наклоняемую рабочую зону, тогда как у других кухонных очистителей воздуха поверхность всасывания располагается строго горизонтально. Такая регулировка позволяет более гибко настраивать технику в зависимости от интенсивности и направления испарений.

Наклонные вытяжки похожи на жидкокристаллический телевизор, «экран» которого можно поворачивать практически на любой угол. Более широкие возможности по захвату загрязненного воздуха позволяют оснащать приборы тихими моторами. Большинство наклонных устройств работают по принципу периметрального всасывания.

Суть технологии заключается в том, что расположенные по периметру рабочей зоны отверстия имеют зауженный диаметр и выполняют захват испарений намного быстрее. Периметральное всасывание основано на законе аэродинамики, согласно которому воздушный поток приобретает ускорение, проходя через узкое пространство. Наклонные вытяжки не только тихо работают, но и экономно расходуют электроэнергию, поскольку эффективно захватывают загрязнения даже на малых скоростях.

Техника с наклоном рабочей области предназначена для кухонных интерьеров в стиле модерн и хай-тек и не подходит для ретро и прованс направлений. Многие наклонные очистители кухонного воздуха оснащены декоративными стеклянными вставками и сенсорной панелью управления, светодиодной и галогеновой подсветкой. Самые популярные цвета – черный, серый, бежевый и металлик, но есть и другие оттенки.

Купольные

Купольные вытяжки невозможно спутать ни с какими другими, даже если не знать о них абсолютно ничего. Название говорит само за себя. Корпус купольного прибора внешне напоминает крышу, а воздуховод очень похож на дымоход частного дома. Разновидностью куполообразных устройств являются каминные – массивное оборудование с огромным «зонтом».

В отличие от наклонных, купольные вытяжные приборы выпускаются в разной стилистике и подходят для любого кухонного интерьера. Техника в современном стиле имеет небольшой купол и изготавливается в черном, сером или «металлическом» цвете. Может быть укомплектована декором из закаленного стекла, иметь кнопочное и сенсорное управление.

Купольные очистители кухонного воздуха в ретро стиле имеют массивный «капюшон», часто декорируются деревянной окантовкой, изготавливаются преимущественно в белом и бежевом оттенках, а также в цвете слоновой кости. Управляются при помощи кнопок или слайдерных ползунков. Купольные вытяжные устройства оснащены мощными моторами и способны работать в режиме отвода и рециркуляции.

Куполообразные очистители – одни из немногих вытяжек, которые объединяют в себе несколько типов вытяжного оборудования. По месторасположению и способу крепления они могут быть настенными, островными и угловыми. Чаще всего оснащаются галогеновыми и светодиодными светильниками – самым надежным и долговечным видом освещения.

Читайте также:  Как сделать вытяжку в частном доме своими руками

Из недостатков купольных приборов следует выделить их громоздкость и повышенный уровень шума. Но справедливости ради следует отметить, что устройства в современном стиле имеют относительно небольшие «капюшоны», а в некоторых моделях корпуса закруглены и визуально выглядят еще меньше. Кроме того, прогресс не стоит на месте, и все больше купольных приборов оснащаются тихими моторами, причем производительность от этого не страдает.

Угловые

Одним из критериев обустройства кухни является практичность. Это означает, что каждый уголок кухонного пространства нужно эффективно использовать. Но чаще всего угол кухни «гуляет» и служит всего лишь местом стыковки гарнитура.

С появлением угловой техники ситуация изменилась, и пространство стало использоваться более рационально. Сначала в углу начали устанавливать мойки, чуть позже дело дошло и до варочных панелей. Ну а поскольку поверхности для готовки и кухонные очистители воздуха – это неразрывный тандем, производители стали выпускать угловые вытяжки.

Обустройство участка приготовления пищи в углу кухни позволяет избавиться от «мертвой» зоны и более грамотно распорядиться рабочим пространством. Например, на освободившемся месте можно установить дополнительные тумбу (внизу) и шкаф (вверху) для кухонных принадлежностей.

Поскольку угловые вытяжки одновременно устанавливаются на двух смежных стенах, они имеют особую форму. В основном это касается задней части и воздуховода, которые получили дополнительное ребро, совпадающее со стыком стен. Угловые вытяжные устройства бывают купольными и бескупольными (Т-образными), могут быть изготовлены в современном, классическом и ретро стилях. Оборудование способно работать в режиме отвода и рециркуляции, что делает технику более универсальной.

Плоские

Помните, в начале статьи шла речь о том, что первыми вытяжками, которые появились на кухнях отечественных пользователей, были плоские? Так вот, они и сейчас являются достаточно ходовыми приборами.

Плоские очистители воздуха представляют собой параллелограмм небольшой высоты и устанавливаются под кухонным шкафом, что делает их практически незаметными. Это недорогие приборы, предназначенные для небольших кухонь. Производительность плоских вытяжек обычно не превышает 260 м3/час, но этого вполне достаточно для очистки воздуха в помещении площадью до 8 м2. Уровень шума у такой техники, соответственно, невысокий.

Первые плоские очистители воздуха работали только в режиме рециркуляции, но в современных приборах реализовано два цикла – проточный и рециркуляционный. Техника стала более универсальной и производительной (в режиме отвода производительность выше). Плоские вытяжные устройства имеют 2-3 скорости, оснащены галогеновыми светильниками или лампами накаливания, кнопочным либо слайдерным управлением.

Встраиваемые

Встраиваемые вытяжки для кухни отличаются от плоских тем, что не крепятся к дну навесного шкафа, а монтируются внутри него. Такая техника еще более незаметна, ведь на виду остается только панель управления, которая может быть любого из трех видов: кнопочной, сенсорной и слайдерной.

Сама по себе плоская вытяжка также может быть слайдерной. Такие модели имеют дополнительную выдвижную часть, которая почти в 2 раза расширяет зону захвата воздуха. Есть модели и без выдвижной зоны, жироулавливающий фильтр которых располагается заподлицо с дном навесного шкафа.

По большому счету, на дизайн плоского вытяжного прибора можно не обращать внимания, ведь оборудование спрятано от глаз наблюдателя. Выбор техники по внешнему виду обычно сводится к выбору цвета металлической полоски, на которой расположены кнопочные или сенсорные элементы управления. Как и все остальные виды кухонных очистителей воздуха, плоские устройства можно настроить на работу как в режиме отвода, так и рециркуляции.

Производительность

После того как вы определитесь с типом вытяжки, необходимо перейти к ознакомлению с ее техническими характеристиками, и главной среди них является производительность. Можно не угадать с цветом и дизайном, купить устройство не с тем видом управления и освещения, которое планировалось изначально. Можно вообще «промахнуться», выбирая тип оборудования. Все это ерунда, по сравнению с тем, что вы приобретете технику с меньшей, чем требуется, производительностью.

Продуктивность вытяжного оборудования рассчитывается, исходя из площади и высоты кухни. От производительности зависит, насколько эффективно будет работать устройство. Чтобы рассчитать продуктивность, нужно умножить площадь помещения, на его высоту и на коэффициент 12, затем полученное значение увеличить на 30-40%, чтобы учесть все возможные потери.

Таким образом, производительность вытяжки для кухни площадью 12 м2 и высотой 2,7 метра не должна быть меньше 500 м3/час. Технику с большим запасом по мощности приобретать не рекомендуется – она более шумная и менее экономичная.

Не следует путать мощность и производительность, хотя это две связанные друг с другом характеристики. Продуктивность показывает, какой объем воздуха пропустит через себя прибор в единицу времени. Мощность же измеряется в киловаттах и указывает на силовые возможности мотора. Современные технологии направлены на то, чтобы увеличить производительность, уменьшив при этом мощность двигателя.

Фильтры

Рассматривая типы вытяжек, мы все время оперировали такими понятиями, как «отвод» и «рециркуляция». Что же они из себя представляют?

Работая в проточном цикле (режиме отвода), вытяжной прибор захватывает загрязненный воздух и выводит его в вентиляционную шахту или на улицу. Для вывода испарений необходимо соорудить воздуховод из гофры или пластикового короба. При работе в циркуляционном цикле воздух очищается в угольном фильтре и возвращается обратно в помещение. Таким образом, вы можете настроить работу вытяжки в одном из двух режимов, но имейте в виду, что в проточном цикле производительность техники на 25-30% выше.

Кроме угольного, вытяжное оборудование оснащено жировым фильтром. Он представляет собой металлическую или алюминиевую сетку с множеством мелких отверстий и располагается непосредственно над варочной панелью. Жироулавливающий картридж, в отличие от угольного, задействован при работе в любом из режимов. Он улавливает мельчайшие капельки жира и является фильтром многоразового использования. Жировой картридж можно отмыть вручную или в посудомоечной машине, угольный через несколько месяцев необходимо заменить на новый.

И еще один важный момент, касающийся выбора и установки оборудования. Выбирая кухонную вытяжку, обращайте внимание, чтобы ее ширина была не меньше (лучше немного больше) ширины варочной панели. Тогда испарения по периметру поверхности для готовки 100% «не убегут». Устанавливать вытяжное устройство необходимо на высоте 65-70 и 75-80 см от электрической и газовой панели соответственно. Только при таких условиях КПД оборудования будет максимальным.

Преимущества кухонных вытяжек Aeg

Немаловажным критерием, характеризующим надежность вытяжки, является марка. Компания Aeg является одной из старейших в мире, поэтому ее продукции следует доверять. Само по себе выражение «немецкая техника» означает надежность и соответствие стандартам, и вытяжки АЕГ полностью попадают под эти характеристики. Они изготавливаются по испытанным технологиям, при их производстве применяются высококачественные материалы и комплектующие.

Вытяжки Aeg выпускаются в широком диапазоне производительностей, имеют стильный дизайн и удобное управление. Они производятся в различных модификациях, поэтому вы легко сможете выбрать технику под свой интерьер. В комплекте с вытяжным прибором идет крепление и инструкция по эксплуатации, что позволяет выполнить монтаж самостоятельно.

Заказывайте вытяжки Aeg в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем выгодные цены, комфортные условия доставки и долгосрочную гарантию от производителя. Можно купить немецкое вытяжное оборудование на сайте или заказать по телефону. На все ваши вопросы ответят наши консультанты – обращайтесь!

Какие бывают виды вытяжек для кухни

Для очищения воздуха создано большое количество моделей вытяжного оборудования. Вытяжка не только устраняет запахи, которые появляются во время готовки пищи, но и не допускает появления копоти на поверхности гарнитура. Есть различные виды вытяжек для кухни с учетом места расположения. Вне зависимости от планировки и размера помещения, всегда можно выбрать оптимальную модель.

Если рассматривать, какие бывают вытяжки, то в первую очередь необходимо отметить, что все виды кухонных вытяжек отличаются особенностями строения корпуса. С учетом того, сколько площади на кухне занимает определенная модель и как монтируется в рабочей части, выделяют несколько разновидностей вытяжных устройств:

  1. 1. Плоская. Эти модели имеют компактную форму и производят очищение воздушной поверхности без дополнительных подключений. Вытяжки привлекательны тем, что дают возможность сэкономить площадь на кухне маленьких размеров и визуально увеличить помещение. В плоском корпусе находятся фильтры, но пропускные характеристики грязного воздуха у них невысокие, при этом они имеют непродолжительное время эксплуатации и нуждаются в регулярной замене: в этом состоит основной минус этих приборов.
  2. 2. Купольные типы вытяжек являются более привлекательным выбором в плане производительности, поскольку эти устройства часто подключаются к каналу вентиляции и обеспечивают довольно мощный воздушный отток. Вентиляторы, которые находятся в корпусе этого вытяжного оборудования, более крупные по своим размерам, в отличие от маленьких вентиляторов для плоских вытяжек. Поэтому габаритные купольные приборы устанавливаются в просторных помещениях, в которых необходимо очищать воздух от неприятных запахов даже с отдаленных участков.
  3. 3. Встроенная вытяжка. Эти устройства работают по такому же принципу, как и первые два варианта, но характеризуются возможностью установки в мебельный гарнитур, потолок, столешницу или нишу в стене. За счет возможности спрятать все элементы встраиваемые устройства сейчас начинают набирать большую популярность.

Рекомендация: если вы хотите установить встраиваемую модель, то нужно убедиться, что размеры мебельного гарнитура соответствуют габаритам выбранного вытяжного оборудования.

Если у вас нет возможности подогнать размеры мебели и техники, то лучше остановиться на автономной вытяжке. Именно этих моделей на рынке сегодня больше всего, при этом высокие характеристики мощности имеют не только габаритные купольные устройства, но и маленькие эргономичные изделия.

Определяясь с типом вытяжки для кухни, надо продумать и способ расположения этой техники. При размещении зоны для приготовления пищи вдоль стен наилучшим решением является настенная модель. Она фиксируется при помощи шурупов, заранее установленных в стену на требуемом расстоянии.

Рекомендация: Среди всех моделей этой кухонной техники наиболее актуальными являются каминные вытяжки — изделия с большим корпусом, которые напоминают старинные вытяжные конструкции для каминов.

Для островной зоны лучше всего приобретать подвесную технику, устанавливающуюся на потолке и опускающуюся на требуемое расстояние относительно варочной плиты. На сегодняшний день островные вытяжки имеют различные формы и габариты, поэтому на фоне общего кухонного дизайна не выглядят как лишний элемент.

Для мебели, у которой рабочая часть находится в углу помещения, разработана специфическая вытяжная техника, которая с легкостью устанавливается независимо от особенностей дизайна скошенных подвесных шкафов. Угловые устройства различны как по своим формам, так и по характеристикам. Они будут идеальным вариантом для людей, которые планируют оптимизировать помещение в кухне.

Вытяжное оборудование отличается также по принципу работы. Невзирая на многофункциональность, вытяжные системы устанавливают для конкретных задач.

К примеру, вытяжка улитка — это великолепное решение для очищения помещений на дачах с отсутствующей системой вентиляции. Эти изделия применяются и на промышленных предприятиях, если появляется проблема очистки больших помещений с повышенным уровнем загрязненности.

На кухне желательно установить принудительную вытяжную систему, но и в этом случае необходимо помнить, что оптимальный вариант очищения определяется с учетом характеристик используемого оборудования.

Важно: Кроме вытяжных приборов для варочных поверхностей, в большом ассортименте находятся и вытяжки для котельного оборудования, которые решают проблемы воздушной вентиляции в отдельно находящихся помещениях.

Традиционные разновидности кухонных вытяжек с учетом способа очищения включают в себя несколько вариантов изделий:

  • проточную вытяжку;
  • рециркуляционную;
  • комбинированную модель.

Выдвижная телескопическая вытяжка для кухни

Проблема вентиляции на кухне тем острее, чем меньше площадь помещения. Стандартная вытяжка занимает немалый объем полезной площади, забирая ее у потенциального шкафчика для хозяйственных нужд. В просторном помещении вытяжной колпак классической формы и размеров не всегда вписывается в дизайн.

Отличным решением здесь будет покупка вытяжки для кухни выдвижной модели. Ее компактность отлично сочетается с эффективным функционалом. Главное — учесть при покупке возможность ее установки в ваших условиях и нужные вам параметры.

Разновидности вытяжек

При всем многообразии предложения на рынке, среди кухонных вытяжек можно выделить несколько типов:

  • Купольная (обычная и угловая). Классическая вытяжка, которая монтируется над плитой, где бы ни стояла. Представляет собой металлический купол, который подключается к окошку вытяжной вентиляционной шахты.
  • Встраиваемая и врезная. Обе модели «спрятаны» в кухонной мебели и не видны. Хорошее решение для любого интерьера.
  • Выдвижная. Представляет собой разновидность встраиваемой, но занимает гораздо меньше места. Может быть встроена не только над плитой, но и в столешницу, в стеновую панель.
  • Плоская навесная бывает двух видов. Т-образная островная вытяжка для больших кухонь, для студий, для кухонь, совмещенных с гостиной. Вариант классической, но с меньшими объемами.

Если отбросить все навороты, то любая кухонная вытяжка представляет собой окно для всасывания воздуха, оборудованное вентилятором. Мощность вентилятора зависит от числа и силы моторов, которые его вращают. От этого же зависит и шумность работы этого бытового прибора.

Обратите внимание! Несмотря на то, что все модели вытяжек работают на забор воздуха над плитой, не все удаляют его из помещения.

Функциональные особенности выдвижной вытяжки

Выдвижная (телескопическая) вытяжка для кухни представляет собой плоский агрегат, который в нерабочем состоянии «спрятан» в кухонной мебели. Перед включением выдвигается специальная панель – слайдер и площадь прибора увеличивается вдвое.

Подавляющее большинство моделей выдвижных вытяжек для кухни работают в режиме фильтрации. Они собирают восходящие пары и газы от варочной плиты, и прогоняют их через себя, подвергая двухступенчатой очистке. Такую вытяжку можно встроить в навесной шкаф, в столешницу.

Обратите внимание! Если рабочая зона вытяжки меньше, чем варочная поверхность, то прибор физически не может уловить все загрязнения.

Есть телескопические модели, которые требуют подключения к общедомовой вентиляционной сети. Они работают классическим методом – выводят загрязненный воздух из помещения в атмосферу.

Читайте также:  Вентиляция крыши из мягкой черепицы, металлочерепицы и плоской кровли

Конструкция модели и принцип работы

По принципу работы вытяжки для кухни делятся на:

Отводные модели подключают к вентиляционной шахте. Отработанный воздух фильтруется и удаляется из помещения.

Фильтрующие вытяжки для кухни представляет собой самостоятельный механизм. Они прогоняют воздух сквозь угольный фильтр, очищают его от вредных примесей и возвращают обратно (режим рециркуляции). Эти модели не способны снизить влажность в помещении – водные пары выбрасываются вместе с очищенным потоком.

Есть модели вытяжек для кухни, которые совмещают в себе возможность работы в режиме рециркуляции и в режиме удаления воздуха. Переключение работы на фильтрацию позволяет снизить потери тепла зимой.

Выдвижная вытяжка для кухни имеет два вида фильтров. Металлическая сетка служит уловителем жиров. Помимо функции очищения воздуха, этот фильтр защищает мотор устройства от загрязнения, а саму вытяжку — от воспламенения. Второй фильтр предназначен для тонкой очистки, он называется угольным. Чем чище фильтры, тем тише будет работать ваша вытяжка. Если мотор прогоняет воздух сквозь грязные фильтры, то ему приходится наращивать обороты и мощность.

Такой же эффект перенапряжения моторов и повышенный уровень шума будет вам гарантирован, если в ходе подключения кухонной вытяжки к общедомовой вентиляции, воздуховод будет слишком длинным или слишком извилистым.

Обратите внимание! Если мотор кухонной вытяжки вынужден работать «через силу», то возрастает режим энергопотребления, что не замедлит отразиться в счетах за электроэнергию.

Выбираем выдвижную вытяжку для кухни

Основополагающим критерием выбора кухонной вытяжки является возможность ее установки на вашей кухне. Насколько доступно подключение техники к вентиляционному окну. Каковы габариты требуемой выдвижной панели? Место установки – горизонтальное расположение над плитой, боковая установка.

При выборе вытяжки для кухни обращают внимание на следующие моменты:

  • Мощность. Эта характеристика является ведущей и указывается в сопроводительных документах. Достаточная мощность гарантирует вам эффективное проветривание и здоровый микроклимат при средней нагрузке на механизм. По норме полное обновление воздуха в помещении должно происходить 1 раз в 5 минут.
  • Панель управления – сенсорная, кнопочная, реагирующая на выдвижение слайдера при запуске. Сенсорный вариант дороже, но удобней и долговечней кнопочного.
  • Габариты. Выдвижная вытяжка в рабочем состоянии должна перекрывать площадь варочной поверхности. Стандартные размеры прямоугольника плиты 50 на 60 см.
  • Уровень шума при работе. Рекомендуемый порог шумности составляет 45 дБ.
  • Внешний вид и дополнительные функции. К дополнительным функциям относят наличие подсветки, возможность управления техникой дистанционно, индикаторы загрязнения фильтров. Чем больше дополнительных функций – тем выше стоимость техники.

Подсветкой оборудуется любая модель вытяжки. Здесь имеет значение тип светильника, поскольку он определяет энергоемкость подсветки. Самые экономичные – галогеновые светильники, они потребляют в час всего несколько ватт электричества.

Производители предлагают модели с определением температуры нагрева плиты и параметров микроклимата в кухне. Такие вытяжки показывают уровень влажности воздуха, температуру в помещении. Таймер позволяет задавать временные параметры работы устройства.

Индикатор загрязнения фильтров подскажет вам, когда пора мыть металлический фильтр. Стандартный интервал – раз в полгода. При интенсивной эксплуатации мыть фильтры следует чаще. Необходимость замены угольного фильтра будет слышно по работе прибора – при сильном загрязнении усилится шум и нагрузка на мотор.

Обратите внимание! Для кухонь, оборудованных газовыми плитами, целесообразнее выбирать вытяжку, которая подключается к вентиляции и выводит загрязненный воздух во внешнюю среду.

Правила монтажа

Габариты для выдвижных моделей не являются основным критерием, поскольку они достаточно компактны. Навесные модели редко устанавливаются открыто, чаще их встраивают в кухонную мебель. При открытой установке воздуховоды и электрическая проводка прячутся в короба из гипсокартона.

Нормы безопасности предписывают установку вытяжки не ближе чем 65 см от газовых конфорок. Для электрической плиты это расстояние уменьшается на 10 см.

Воздухопроводы для подключения вытяжки приобретают отдельно. Производители техники не предусматривают их наличие. При монтаже воздуховодов следует избегать наклонных участков и длинных горизонтальных рукавов. Чем больше сечение воздушного канала, тем эффективнее и бесшумнее работа устройства.


Обзор видов кухонных вытяжек: принцип работы, плюсы и минусы

Большинство современных кухонь оснащено вытяжными системами. Их основное назначение — очистка воздуха во время приготовления пищи. Вытяжки бывают разными по форме и материалу, методу очистки, способу управления и типу монтажа. Они не только очищают атмосферу кухни от гари и запахов, но и предотвращают образование на мебели и стенах жирного и липкого слоя копоти.

Подобрать вытяжку можно в кухню с любой планировкой и дизайном, если подойти к вопросу грамотно. Нелепо будет смотреться, к примеру, купольная вытяжка на маленькой площади – так же, как и встраиваемый агрегат над «островом». Рассмотрим, какие бывают виды вытяжек для кухни и в чем их различия.

Типы конструкций вытяжных систем

Всего производители выделяют семь видов вытяжек:

  • подвесные;
  • купольные;
  • встраиваемые;
  • телескопические;
  • коробчатые;
  • островные;
  • угловые.

Самые распространенные – подвесные. Их любят из-за невысокой стоимости, универсального стиля и эргономичности. Подвесная модель компактна, ее можно установить открыто или спрятать за фасадами кухонного гарнитура. Крепится агрегат непосредственно над варочной поверхностью. В конструкции имеется мотор, фильтр, вентилятор и сменные картриджи.

К сведению. Практически все вытяжки, представленные современными производителями, оснащены подсветкой и регулировкой скоростей.

Купольная модель монтируется над плитой, образуя своеобразный купол. Отличие от других вытяжек – высокая мощность и большая производительность. Используется на просторных кухнях в больших домах. Такой агрегат подключается к центральному вентиляционному каналу, поэтому считается наиболее экономичным: смена картриджей здесь не требуется.

Виды встраиваемых вытяжек активно применяют любители минималистичного дизайна, когда в интерьере нет ничего лишнего. Устройство монтируется в шкаф, который навешивается над плитой, и скрывается за его фасадами.

Телескопическая модель монтируется скрыто, но оснащается выдвижной панелью, увеличивающей рабочую площадь агрегата.

Угловой вариант используется при нестандартной планировке, когда плита или варочная панель устанавливается в углу комнаты. По конструкции угловая техника может быть встраиваемой или открытой.

На заметку. Угловая вытяжка купольного типа отлично дополнит дизайн просторной кухни с печкой в углу, да и по мощности – это самый оптимальный вариант.

Вытяжной прибор Т-образного типа чаще всего устанавливают счастливые обладатели островных кухонь, где плита установлена на так называемом «острове». Но также Т-образная вытяжка может крепиться к стене или воздуховоду, непосредственно над плитой или около нее. Как и купольная модель, островной агрегат подсоединяется к центральной вентиляции и имеет высокую мощность.

Коробчатый агрегат внешне напоминает короб или трубу, устанавливается над «островом». Отлично подойдет для интерьера в стиле модерн, минимализм и хай-тек.

Виды вытяжек по способу управления

Весь широкий спектр выбора вытяжных систем от разных производителей имеет всего три способа управления:

  • сенсорный;
  • кнопочный;
  • механический (слайдерный).

Вытяжка с электронным управлением может автоматически включаться во время готовки. Модель имеет на панели псевдо-сенсорные кнопки, которые активируются легким нажатием.

При нажатии они остаются в таком же положении, не утапливаются, как стандартные кнопки, а лишь издают тихий щелчок. Сама панель управления имеет световое табло. Сенсорная разновидность электронной модели оснащена световыми индикаторами.

К сведению. Сенсорные и электронные модели вытяжных систем могут иметь в дополнение пульт дистанционного управления.

Агрегаты с кнопочным типом управления имеют на панели стандартные кнопки, которые могут отличаться по дизайну, в зависимости от модели. При нажатии (утапливании) соответствующей кнопки, активируется нужная функция. Индикаторов или дисплея такие агрегаты не имеют.

Механический тип управления еще называют слайдерный. На панели управления находятся рычаги-переключатели слайдерного типа с ползунковым механизмом.

Разновидности вытяжек по типу очистки воздуха

Вытяжные системы по типу очистки воздуха бывают трех типов: проточные, рециркуляционные и комбинированные.

Модель проточного типа нуждается в отводе. При работе воздух всасывается в корпус агрегата и выводится в центральную вентиляционную систему. Ее можно подключить к имеющемуся вент-коробу или обустроить специальный отвод на улицу.

Будьте внимательны! В старых домах рекомендуется делать отвод, так как вентиляция, как правило, загрязнена и не рассчитана на большие нагрузки. И даже самая мощная вытяжка не будет качественно справляться с очисткой воздуха, если подключить ее к такой вентиляционной шахте.

Рециркуляционный агрегат работает автономно. Двигатель всасывает воздух, который проходит через систему фильтров и затем поступает обратно в комнату. Механизм используется для встраиваемых, подвесных и телескопических моделей.

Вытяжка комбинированного типа сочетает в себе работу двух выше описанных механизмов действия. В ней стоит специальный переключатель, позволяющий менять режимы (отводной и рециркуляционный). Агрегат особенно актуален, если вы не всегда успеваете вовремя купить и заменить фильтр.

Важно! Чтобы эффективность вытяжного агрегата со временем не снижалась, важно своевременно чистить и менять фильтры.

Формы современных вытяжных устройств

Вытяжки купольного типа чаще всего имеют форму полусферы или пирамиды. Это самая крупногабаритная разновидность, но зато она покроет площадь любой варочной поверхности.

Потолочные и настенные модели имеют прямоугольную форму и бывают разных размеров.

Островная разновидность может иметь плоскую или цилиндрическую форму. Цилиндрическая может менять высоту, в зависимости от процесса готовки.

Вытяжная наклонная панель плоской формы – выбор для любителей современного дизайна. Она выглядит лаконично и не занимает много места.

Бывают и вытяжки нестандартных форм. Например – гнутая в виде дуги, кубовидная, круглая или в форме конуса. Однако такие агрегаты встречаются редко из-за высокой стоимости.

Виды кухонных вытяжек по типу монтажа

По способу установки вытяжные агрегаты бывают:

  1. Настенными – крепятся к стене непосредственно над варочной панелью. По конструкции настенные вытяжки бывают встроенными, частично встраиваемыми или телескопическими.
  2. Угловыми – агрегат крепится к стене в углу кухни, над плитой. Спрос на такое оборудование сравнительно невелик, так как используют угловые конструкции не так часто.
  3. Островными – располагаются в центре комнаты над островом, крепится к потолку и соединяется с вертикальной вентиляционной трубой. Используется в просторных кухнях или студиях с островом. Нередко островная модель выступает не только функциональным предметом интерьера, но и дизайнерской «изюминкой».
  4. Самый редкий и малоиспользуемый вид – вытяжка, встроенная в столешницу. За счет ограниченной мощности и высокой стоимости устройство используется крайне редко.

Материал изготовления

Корпус вытяжного агрегата может быть изготовлен из разных материалов. При выборе вытяжки обязательно учитывают этот критерий, так как не со всеми стилями интерьера может гармонировать тот или иной материал.

Корпусы изготавливают:

  • из пластика;
  • нержавеющей стали;
  • сплава алюминия;
  • закаленного стекла;
  • эмалированной стали.

Приборы из алюминиевых сплавов считаются самыми востребованными за счет простоты обслуживания: для ухода за такой вытяжкой не нужны дорогие спецсредства. Некоторые запчасти можно спокойно мыть даже в посудомойке.

Стильные модели из нержавейки гармонично дополнят любой интерьер, но этот вариант не из дешевых.

Стеклянные изделия — выигрышный вариант по всем позициям. Они стильно выглядят, экономичны в потреблении энергоресурсов, имеют современный дизайн, почти все модели оснащены функцией голосового управления.

Важно! Вытяжка из закаленного стекла способна сделать самый заурядный интерьер уникальным.

Сложность ухода за вытяжной системой напрямую зависит от материала ее изготовления. С одних поверхностей легко устраняются жир и копоть, на других не остаются разводы. Но ни одна из вытяжек не имеет специальной волшебной кнопки, которая очищает прибор до блеска.

Виды фильтров для вытяжки

Рециркуляционные модели оснащены специальными фильтрами, где воздух проходит две стадии очистки: первый фильтр задерживает крупные частицы, второй удерживает запахи. Но чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки.

Вытяжные системы бюджетного класса оснащены бумажными фильтрами. Агрегаты средней ценовой категории снабжены моющимися элементами. А в вытяжных системах премиум-класса установлены угольные фильтры тонкой очистки.

Помните! Состояние фильтра в вытяжке – основной индикатор чистоты кухни.

При загрязнении не все фильтры подлежат очистке. Бумажные и угольные элементы нуждаются в замене раз в полгода.

Достоинства и недостатки разных типов вытяжек

К достоинствам вытяжек рециркуляционного типа относится их компактность, мобильность и эргономичность. Как правило, такую вытяжку легко можно сделать незаметной, скрыв агрегат за дверцами фасада. Очищая воздух, рециркуляционная модель поможет сэкономить на отоплении в холодное время, не выводя воздух наружу. Работает, не нарушая общий температурный режим кухни.

Минус системы в ограниченном функционале: мощность таких вытяжек рассчитана на небольшое помещение, при этом приборы требуют частой смены фильтров.

Вытяжка проточного типа может похвастаться своей самодостаточностью: для поддержания ее работы достаточно время от времени чистить решетку и корпус, никаких сменных фильтров агрегат не имеет. Такая вытяжка стильно выглядит и по мощности способна охватить большую площадь. Но слишком сильный шум вентилятора может создать серьезное препятствие в ее использовании, особенно, если модель установлена в комнате-студии и кто-то из домочадцев спит в совмещенной гостиной.

Вытяжки с сенсорной панелью управления легко мыть, но под кнопки, какими бы стильными они ни были, все равно будет забиваться грязь. Самые сложные для уборки вытяжки со слайдерными переключателями.

Плюс вытяжных систем из закаленного стекла в простоте ухода: их достаточно протереть обычным стеклоочистителем. Проблематично ухаживать за изделиями из нержавейки – требуется спецсредство. При легком касании на корпусе остаются следы, которые надо постоянно вытирать.

Помимо демократичной стоимости плоских вытяжек, агрегаты просты в установке и экономят пространство кухни. Для их монтажа не требуется дополнительного оборудования или особых знаний. У подвесных плоских вытяжных систем низкий уровень шума.

Современные модели имеют качественную систему фильтров, которые не нуждаются в регулярной замене и прекрасно функционируют долгое время. Недостаток плоской вытяжки в том, что для помещения с площадью более 30 кв. м такого агрегата будет мало.

Простой и минималистичный дизайн может не понравиться любителям изысканного стиля. Модели с акриловыми или бумажными фильтрами требуют частой замены элементов, что бывает довольно затратно.

Читайте также:  Виды и назначение вентиляционных лент для кровли

Дополнительные функции

Большинство современных вытяжных систем оснащено дополнительным функционалом, что значительно расширяет возможности агрегата.

Так, некоторые сенсорные модели имеют функцию автоматического отключения за счет встроенного таймера. После включения функции двигатель выключается автоматически через заданный промежуток времени.

Включаться таймер автовыключения может разными способами, в зависимости от модели:

  • нажатие и удержание одной из кнопок переключения скоростей работы двигателя в течение нескольких секунд;
  • активация функции при помощи пульта управления;
  • нажатие специальной кнопки, на которой задан таймер.

Мигающий светодиод в моделях без дисплея подтверждает активацию функции.

Голосовые команды – еще одна дополнительная возможность управления вытяжкой. При помощи голоса можно включать и выключать устройство, менять режим его работы.

Регулировка яркости подсветки вытяжного агрегата есть у большинства моделей. Это удобно для людей, готовящих по вечерам или для темных кухонь.

Заключение

Вытяжка на кухню – выбор сугубо индивидуальный, который зависит не только от формы и цвета агрегата. Бюджетные варианты имеют довольно скромный потенциал возможностей и примитивный внешний вид.

Модели премиум-класса более интересны в дизайне и обладают богатым функционалом. Простыми в уходе считаются стеклянные изделия, а самыми проблематичными – рециркуляционные вытяжки старого типа из нержавейки.

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

  • Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
  • Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
  • Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
  • Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
  • Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
  • Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
  • Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

  • Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
  • Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
  • От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
  • От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
  • От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

Ссылка на основную публикацию