Как сделать вентиляцию на кухне своими руками: схема, монтаж

Как правильно сделать вентиляцию на кухне с вытяжкой: инструкция + видео

Вентиляция на кухне с вытяжкой – достаточно простая, но в то же время необходимая вещь. Это самый эффективный способ «обновить» воздух в комнате. Без такой системы запахи попадают в другие жилые комнаты, создавая неуютную атмосферу в квартире. Для кухни с газовой плитой вытяжка просто необходима. Она помогает собирать на себе жир, предотвращая его появление на стенах, мебели, технике.

Зачем нужна вентиляция на кухне

Главная функция – поддержание нормального состава воздуха. Ее не могут выполнять другие приборы: увлажнители, очистители воздуха и т. п. В процессе эксплуатации воздух в комнате претерпевает изменения:

  • повышение концентрации вредных веществ, которые выделяются отделкой, мебелью и любыми другими предметами;
  • в результате газообмена в легких человека, в помещении скапливается углекислый газ, а процент кислорода уменьшается (то же самое происходит при горении конфорок);
  • нагревательные приборы также влияют на качественный состав воздуха;
  • микроскопический ворс от текстильной и шерстяной продукции, частички эпителия домашних животных постоянно летают в воздухе, что наносит вред здоровью;
  • образование конденсата.

Эти изменения воздуха не означают, что стоит отказаться от нахождения в доме домашних животных, тканей и пр. Отрицательный эффект создается только при критическом превышении концентрации вредных веществ. Поэтому важно создать отток грязного и приток чистого воздуха. В этом и заключается функция воздуховода на кухне.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам и монтажу

К вытяжным системам, как и к любой другой технике, предъявляются требования установки и техническим характеристикам:

  1. Соответствие размеров вытяжной системы и газовой плиты под ней для максимальной эффективности удаления запахов.
  2. Монтировать вытяжку нужно не меньше чем 50-60 см от плиты. Это делается с целью удобства работы. Кроме того, если вытяжка будет опущена слишком низко, есть большая вероятность возгорания скопившегося на ней жира.
  3. Производительность вытяжки должна заменять воздух не меньше чем 10 раз в час. Чтобы подсчитать, какой объем вытяжная система должна переработать, надо учесть площадь и высоту потолков на кухне. Рассчитывать по формуле: V = S * h * 10 * 1,3, где S и h – площади и высота комнаты соответственно, 12 – минимальный показатель обработки воздуха за 60 минут, 1,3 – коэффициент поправки.
  4. Если ветканала на кухне нет, то вытяжку лучше монтировать уже с возможностью регулировки производительности, рециркуляцией. Если подключить проточную вытяжку к естественной вентиляции, то это приведет к нарушению работы последней. Также не стоит включать такие устройства надолго.
  5. Мастера должны четко следовать инструкциям паспорта оборудования.
  6. Вытяжка выравнивается по уровню.
  7. Недопустимы повороты под тупым углом, любых поворотов должно быть как можно меньше.
  8. Если длинна трассы превышает 300 см, то необходим второй вытяжной вентилятор.
  9. Не нужно выбирать оборудование с большой мощностью, от него много шума, и оно не предназначено для жилого помещения.

Как правильно сделать вытяжку на кухню

Сделать вентиляцию на кухне в квартире не составит большого труда. Процесс монтажа не сложен, но требует определенных знаний. Например, на кухне размер вентиляционного отверстия отличается от того, который находится в ванной. Огромную роль в правильном функционировании системы будет играть правильно подобранное оборудование.

Подготовительные работы по установке вытяжки на кухне

Чтобы вытяжка работала правильно и надежно, отвод проделывают наружу. Для этого нужно проложить на кухне вытяжной канал наименьшей длины. Идеальный вариант: круглое сечение и не больше двух поворотов. Для предупреждения протечки и промерзания нужно установить оборотные клапаны. Перед непосредственно монтированием следует получить информацию о габаритах и размещении вытяжной системы.

Расположение и размеры оборудования

При размещении системы вентиляции на кухне учитываются положение плиты и площадь комнаты. Хорошо, если в помещении высокие потолки. Даже совсем простое оборудование не навредит интерьеру. В зависимости от конфигурации выделяют следующие виды вытяжек:

  1. Угловая. При выборе этого вида вытяжки у человека появляется возможность сэкономить пространство и сделать варочную поверхность более доступной, что актуально для маленьких кухонь.
  2. Настенная. Одна сторона купола примыкает к стенке, а другая располагается над варочной поверхностью.
  3. Островная. Счастливые обладатели просторных кухонь могут позволить себе установку конструкции островного типа. Тогда вытяжка будет размещаться посередине комнаты – там, где находится вся рабочая поверхность в кухнях-островах.

Формы вытяжек также отличаются (наклонные, плоские).

Вентиляция с газовой плитой в кухне должны работать «сообща». Соответственно размер необходимо подбирать под имеющуюся плиту. Они либо совпадают, либо ширина и длина вытяжки увеличиваются примерно на 5 см. Слишком широкую вытяжку выбирать не стоит. Она хоть и будет отлично справляться со своей функцией, но работать на кухне станет неудобно.

Розетку обычно прячут в (под) навесной шкафчик, иногда в кожух, который маскирует воздуховод. Расстояние от пола – 1,9 м.

Выбор материалов вытяжного канала

На этапе подбора подходящего вытяжного канала, который будет проходить через стену, нужно учесть несколько пунктов. Первый – это толщина стены, второй – материал в стене, через который будет осуществляться проводка.

Лучший вариант – круглая оцинковка. Ее можно применить и в качестве скрытого в стене канала, и в качестве скрытого воздуховода. Под такую трубу подойдет любой утеплитель. Изолирующий материал должен быть хорошего качества, не пропускать воду. Можно отдать предпочтение одному из следующих материалов:

Изделия из пластика удобны в установке, имеют доступную стоимость. Именно поэтому его чаще всего выбирают в качестве материала для вытяжного канала на кухню.

Создание и подготовка вентиляционного отверстия в стене

Первым делом стоит составить схему на стене. Далее проделываются отверстия, чтобы потом закрепить станину инструмента. В отверстие забивается дюбель, и вкручивается шпилька для закрепления. Станина закрепляется на стенке, производятся окончательные замеры.

Далее сооружается водосток, для того, чтобы по нему стекала охлаждайка сверлящей коронки. Проще всего сделать водосток из алюминиевой фольги.

Сверление стены проходит в несколько стадий:

  1. Сначала разрушается внутренний слой, вытаскивается арболитный цилиндр из коронки, чтобы не мешал при дальнейшем монтаже.
  2. Затем сверлится внутренняя часть фасадной плиты, снова достается цилиндр.
  3. На заключительной стадии сверлится внешний плиточный слой. Инструмент со станиной демонтируются.

Далее собирается система оборотных клапанов. Они защищают канал от проникновения холодного воздуха извне. После этого вытяжку можно закрепить на стене.

Монтаж корпуса вытяжки

Вытяжка плоского типа монтируется к низу навесной мебели или к стенке.

Если имеется угловая планка, то корпус вытяжки встраивается в подвесной шкаф. Бывает, что монтаж затрудняется из-за газовой трубы или выступов. В этом случае применяют сантехнические саморезы шпильки, вкручивающиеся в стену в качестве дюбелей. Сама вытяжка крепится на некотором расстоянии от стены. При правильном монтаже система сохраняет оптимальную тягу. Повороты канала уменьшают «силу» оборудования на 10%.

После установки оборотного клапана, нужно провести его герметизацию снаружи стены. Далее вставляется утепленная труба. С внутренней стороны стены она герметизируется, крепится квадратным элементом на четыре дюбеля.

Прокладка воздуховодов

Еще одна задача – прокладывание воздухопровода до отверстия. Необходимо подготовить пластмассовый или гипсокартонный короб (легко поддается обработке). Короб должен удержать не только собственную массу, но и массу воздухопровода. Для закрепления каркаса нужно использовать дюбеля. Максимальной герметичности на стыке воздуховода помогает добиться силиконовый герметик.

  1. Разметка месторасположения элементов.
  2. Сверление отверстия, фиксация подвесов из металла дюбелями.
  3. Поэтапный монтаж элементов воздуховода.
  4. Герметизация соединений.

Чтобы сделать вытяжку на кухне правильно, как настоящий профессионал, нельзя забывать о шумоизоляции воздуховода. Это позволит нейтрализовать ненужный шум.

Создание короба для маскировки воздуховода

Воздуховод – громоздкая конструкция, поэтому требуется закрыть ее коробом. Есть несколько способов сделать это:

  • использовать короб из пластика (отличается жесткостью и легкостью, удобной установкой) – разместить под потолком или над подвесной мебелью;
  • использовать короб из гипсокартона (есть возможность оснащения светильниками) – требуется металлопрофильный каркас.

Прежде чем заняться маскировкой воздуховода, нужно убедиться в отсутствии протечек.

  1. Выполнение разметки. Отметить расположение третьего профиля.
  2. Сверление отверстий под саморезы-шпильки (проще всего через профиль).
  3. Вставка дюбелей.
  4. Крепление профилей на саморезы-шпильки.
  5. Оформление уголком с перфорацией из металла углов вытяжки.
  6. Соединение профилей поперечниками.
  7. Крепление гипсокартонных листов на металлопрофильный каркас. Внешний угол листа перекрывается декоративным уголком.

Остается провести окончательную отделку.

Установка приточного клапана

  • Если в квартире вентиляция на кухне работает продолжительное время, запасы воздушных масс иссякают. Требуется установка приточного клапана. Он может снабдить воздухом систему в количестве 40-60 кубических метров в час. Есть несколько разновидностей этого устройства: самостоятельное и дополнительное. Перво устанавливается на стену, второе – на пластиковые оконные рамы.
  • Сначала необходимо разметить контур. Затем просверлить отверстие ( с уклоном вниз). Если это самостоятельный приточный клапан, то диаметр отверстия должен составлять 4,5 см. После чего вставляется гильза.
  • Клапанная труба требует обязательной обмотки изолирующим материалом. В таком виде ее помещают в подготовленное отверстие (в норме она чуть-чуть выступает). Корпус приточного клапана фиксируется на дюбели. На завершающем этапе в систему добавляют фильтры, которые защищают помещение от попадания пыли и другого мелкого сора.
  • Силу воздушного притока можно будет контролировать, используя заслонку.

Подключение вытяжки к вентиляции и электропитанию

Если в квартире присутствует контур заземления и евророзетки, то провод нужно подсоединить к клемме заземления (обозначение: три полоски разной длины). При отсутствии заземленного разъема, придется сделать его самостоятельно – прикрутить провод к корпусу из металла.

Также может не быть евророзетки. В таком случае система заземляется при подключении к заглушенной неитрали электрического щита. Здесь есть шина с готовым штырем, и накинут заземленный провод желто-зеленого цвета. К данному креплению добавляется дополнительное заземление, провод протягивается на кухню.

Поперечное сечение кабеля (из меди, многожильный) – не менее 2,5 мм кв. Новый провод накидывается на старый. Включается вытяжная система через автомат силой тока 6 A.

Советы и рекомендации по эксплуатации вытяжки на кухне

Прочищать систему следует 2 раза в год. Вентиляционные решетки для вытяжки на кухне снимаются, очищаются от гари. Это помогает не допустить воспламенения. Но если нет опыта и знаний о том, как сделать вытяжку на кухне, в квартиру лучше пригласить электрика. Тем более, он может наглядно показать, как проводить чистку.

Система вентиляции кухни: требования, особенности, правила обустройства

Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир устраивала естественная вентиляционная система на кухне. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, а приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.

Что поставить для притока воздуха на кухне

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия поможет простейший приточный клапан на кухню в составе вентиляционной системы.

Всегда можно врезать в стену приточный клапан, который усилит естественную вентиляцию.

Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос о принудительной вентиляции не вставал: приток свежего воздуха в квартиру или дом происходил практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а необходимостью.

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Если в вашем доме или в квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появление запаха пирожков в спальне вам практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботиться о наличии подобной системы – самое время. Функционируя в штатном режиме, она постоянно будет обновлять воздух в кухонном помещении, а при недостаточной эффективности ее всегда можно усовершенствовать, оснастив небольшим вытяжным вентилятором.

Если вы проживаете в частном доме, то крышной вентилятор, установленный в вентиляционном канале, поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума во время работы.

Если частный дом, то проблема решается просто – установкой крышного вентилятора. Поставить, и пусть шумит себе на улице.

Если вы проживаете в квартире, то вентилятор, установленный в вентиляционное отверстие, качественно улучшит процесс поступления свежего воздуха в помещение.

Когда я включаю обычный вентилятор, встроенный в вентиляционное отверстие на кухне, даже при открытой двери запах идет в вентиляцию.

Неплохим решением может стать канальный вентилятор, способный значительно усилить мощность вытяжного потока.

Поставив перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, а его высота должна превышать высоту конька. Это требование актуально как для естественной вентиляции, так и для системы “принудительная вентиляция” на кухне.

Опрокидывание тяги часто случается в межсезонье, когда на улице влажно и промозгло. Если вентиляционную трубу установить ниже конька, то опрокидывание станет постоянным явлением и будет зависеть от направления ветра.

Трубу и воздуховод, которые будут проходить через холодные места (чердак и наружное пространство здания), следует утеплить.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, принудительно помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.

Читайте также:  Обратный клапан для естественной вентиляции квартиры и дома

Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому требование монтажа вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе оправданно.

Вытяжка нужна, если на кухне не хочется часто делать ремонт. Не бывает чудес, и без принудительного удаления продуктов испарения наружу они оседают на стенах, на потолке, на мебели и людях.

Вытяжка на кухне нужна, давайте подумаем, какую вытяжку сделать.

По принципу работы вытяжки делятся на два вида – проточные и рециркуляционные. Проточные отводят воздух из помещения на улицу, в то время как рециркуляционные – отфильтровывают примеси и поставляют воздух обратно в помещение.

По всему видно, что рециркуляционные вытяжные устройства у пользователей нашего портала не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтра, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.

Толку от такой вытяжки мало (у меня дома стоит только потому, что лень к каналу трубу тянуть). Жир быстро накапливается на стенах и очень трудно отмывается (особенно, если отделка дома из дерева). Если озадачиться установкой вытяжки, что очень полезно (особенно, если любите жареную рыбу, мясо и прочие гриль), то вывести нужно в вентканал (просто наружу через стену не рекомендую, потому как стена испачкается со временем).

Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных, специальных случаях.

Проточная вытяжка выводит побочные примеси, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения. По способу установки проточные вытяжки бывают подвесными, встраиваемыми, угловыми, купольными и островными. Независимо от того, к какому типу установки относится вытяжка, отвод воздуха из помещения должен быть организован по одному и тому же принципу. Он заключается в том, что действующая вытяжка должна быть подключена только к обособленному вентиляционному каналу.

Вытяжку от кухонной газовой плиты никогда и ни с чем соединять нельзя. И воздуховод от плиты должен идти вертикально вверх.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобное устройство вентиляции на кухне дома желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.

Клапан с приводом – это хорошо, но у вытяжек есть обратные клапаны. Остается только следить за тем, чтобы воздух не задувал напрямую в воздуховод.

Выполнить такое ” уменьшение вентиляции в стене на кухне”
помогут инерционные решетки или дефлекторы.

В идеале, воздуховод для вытяжки должен быть создан по тем же принципам, по которым создаются другие вентиляционные каналы. А именно: для того чтобы воздуховод обеспечивал естественную тягу при отключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).

Особое внимание нужно уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, которое будет препятствовать образованию конденсата.

Воздуховоды, что будете по чердаку прокладывать, ватой оборачивают.

О вентиляционных выходах: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.

Правила вентиляции кухни. Материал воздуховода

Материал воздуховода, используемого для подключения кухонной вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:

  1. Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку;
  2. Иметь высокую антикоррозионную стойкость;
  3. Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.

Беря во внимание первое условие, гибкий гофрированный патрубок, стенки которого обладают достаточно высоким сопротивлением, рекомендуется использовать исключительно для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.

Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, но безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.

Пластик ни в коем случае не применяется для вытяжки от кухонной плиты. Даже алюминий нельзя. Только оцинковка или нержавейка.

Вот что говорят наши пользователи о сечении труб, предназначенных для создания вентиляционных каналов.

У вытяжек подключение – 150 мм. Диаметр трубы по стояку должен быть – 200 мм (эквивалент квадратный подберите сами).

Требования по вытяжной вентиляции на кухне. Расчет мощности

Выбирая вытяжку для собственной кухни, каждый из нас задумывается о том, какова должна быть мощность у этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухонного помещения. Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота – 2,5 – 2,7 м, то вытяжка, пропускающая через себя 280–350 м³ воздуха за один час, вполне сможет удовлетворить вашим потребностям. Если площадь кухни больше, то и мощность устройства должна быть соответствующая.

В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно самостоятельно рассчитать по формуле: V=S*H*10*1.3. В ней: S и H – это площадь и высота помещения, V – объем (м³/ч).

Узнать об общих принципах создания вентиляционных систем в частном доме, а также получить исчерпывающую информацию об особенностях вентиляции помещений с повышенной влажностью вы можете, прочитав пару полезных статей, размещенных на портале FORUMHOUSE. Если вам интересны принципы обустройства вентиляционных систем в кухонных помещениях, если у вас есть практический опыт, и вам не терпится поделиться своими наработками в этой области, то посетите соответствующую тему, где сможете найти для себя много интересного. А видео об устройстве приточно-вытяжной вентиляции с рекуператором поможет вам решить вопросы, ответы на которые вы по какой-то причине не смогли найти, ознакомившись с предыдущими материалами.

Вентиляция на кухне: устраняем лишние запахи (24 фото)

Если в спальне чувствуется аромат пирожков или сбежавшего молока, значит на кухне явно надо усовершенствовать вентиляцию. Ведь именно благодаря ей создаётся здоровый микроклимат в квартире или частном доме: нежелательные запахи не распространяются по всем комнатам, а воздух очищается от вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи. Грамотно установленная система защищает от следующих факторов:

  • Кухонный чад – летучие вещества, попадающие в воздух во время приготовления блюд. Это масла и жиры, которые при нагреве становятся опасными для здоровья, а также оседают на поверхности кухонной мебели, стенах и посуде. Очищаются они с огромным трудом, поэтому лучше не допустить их появления.
  • Водяные пары. При варке и тушении блюд воздух на кухне насыщается дополнительной влагой, которая затем оседает капельками конденсата на окнах и мебели.
  • Неприятные запахи. Если блюдо пригорело, то хочется спастись от запаха гари в других комнатах.

Готовить блюдо и не чувствовать её запах? Это реально, если на кухне имеется качественная вентиляционная система.

Достойная вентиляция сделает кухню таким местом, где приятно находиться.

Типы вентиляционных схем

Вентиляция на кухне делится на два основных вида. Это естественная и принудительная. Первый вариант обязателен для всех коттеджей и квартир, поскольку обеспечивает безопасность жильцов. Он устанавливается ещё при строительстве. Особенно актуальна естественная вентиляция в кухне с газовой плитой.

Принудительная система делится тоже на два вида. Это вытяжная и приточная. Первый вид обеспечивает выход загрязнённого воздуха, а второй направлен на поступление кислорода извне.

Принудительный вариант – скорее дополнительный, но вполне полезный. Его подсоединяют в солидных приватных домах и элитных квартирах, где не принято экономить на удобстве проживания.

Настенная вытяжка на кухне

Естественная схема вентиляции

Это стандарт, когда загрязнённый воздух выходит через встроенный в стене под потолком вентканал, а свежий приток обеспечивается через щели в окнах или дополнительные вентиляционные клапаны, установленные в стенах или оконных рамах. Этот механизм работает по закону физики: тёплый воздух обладает меньшей плотностью, поэтому он устремляется наверх, где его и поджидает вентканал. Он работает постоянно, хотя и удаляет небольшой объём нагретого и загрязнённого воздуха. Даже небольшая утечка природного газа неопасна при надлежащем функционировании вентканала. Однако такое устройство полностью не устраняет водяные пары, кулинарные запахи и копоть.

Довольно легко проверить, насколько качественно работает система. Делать это нужно так: приложить к решётке вентканала лист бумаги. Если он плотно держится и не падает, значит тяга отличная.

А какая тяга на вашей кухне? Проверьте, ведь это так просто!

Кухня с натяжным потолком из фактуры металлик, за которой скрыт воздуховод вытяжки.

Преимущества такой системы следующие:

  • постоянная работа при условии надлежащего функционирования, без проблем и поломок;
  • удаление из помещения основных опасных загрязнений, которые выделяются при приготовлении различных блюд;
  • обеспечение безопасности при утечке природного газа малого объёма;
  • приемлемое удаление водяных паров и неприятных запахов при не слишком интенсивной готовке;
  • экономия, ведь в частных и многоквартирных домах, включая и панельные «корабли», построенных по СНиП, такая система заложена изначально;
  • бесшумная работа: агрегат не нарушает тишину.

Однако у естественной вентиляции есть и недостатки:

  • Моменты перебоев. В период летнего зноя или потепления после длительных холодов система работает менее эффективно. Возможно даже обратное поступление, когда через вентканал на кухню проникает внешний воздух. Поэтому желательно почаще проветривать помещение, открывая окна.
  • Скромный эффект удаления водяных паров и копоти. Когда сразу на нескольких сковородках жарятся блюда, естественная вентиляция попросту не может справиться со своей задачей, из-за чего запах распространяется по жилым комнатам.
  • Постоянная потребность в проникновении внешнего воздуха. Раньше, когда монтировались окна в деревянных рамах, у них было достаточно щелей для обеспечения надлежащего поступления кислорода. Теперь же на их место вступили пластиковые окна, которые почти герметичны. Поэтому, когда на плите кипит вкусное блюдо, рекомендуется хотя бы слегка приоткрывать окна даже в мороз.
  • Заполнение вентиляционного канала и выхода из шахты снегом или мусором. Следует проверять интенсивность тяги, чтобы убедиться в её функционировании.

Владельцы квартир, которым недостаточно естественной вентиляции, устанавливают дополнительные системы фильтрации воздуха.

Принудительная вытяжная схема

Такая система дополняет естественную и основывается на вытяжном вентиляторе. Он устанавливается в одном из следующих приспособлений:

  • в настенной вытяжке, которая расположена классическим образом (над плитой);
  • в небольшой форточке, если установлено окно «советского» типа;
  • в существующем канале вентиляции;
  • в отверстии надлежащего размера в наружной стене.

Её преимущества следующие:

  • Большая производительность в сравнении с естественным вариантом (удаляются все загрязнения воздуха, включая неприятный запах, копоть и водяные пары).
  • Если кухонная вытяжка находится непосредственно над плитой, все вещества, выделяемые при приготовлении пищи, не успевают распространиться по помещению, а сразу втягиваются вентустановкой.

Воздухоотвод на кухне

Недостаток в том, что воздух на кухне очищается не постоянно, а только во время включения вентилятора. К тому же, это довольно дорогостоящий вариант: деньги уходят и на покупку оборудования, и на его обслуживание, и на электроэнергию, необходимую для вращения вентилятора.

Вентиляция на кухне, дополненной вытяжкой, гораздо эффективнее, чем одна естественная система.

Приточная схема вентиляции

Если вытяжной тип направлен скорее на вытягивание загрязнённого воздуха, то здесь акцент сделан на принудительный забор внешнего воздуха. При этом он выпускается не в первоначальном состоянии, а в прогретом и очищенном. Механизм, который обеспечивает данный процесс, обладает следующими возможностями:

  • Доведение внешнего воздуха до оптимальной температуры. Это особенно актуально в холодный сезон. Для этих целей оборудование снабжено нагревательным элементом.
  • Защита от уличной пыли благодаря установленным фильтрам.
  • Автоматическое управление, которое не допускает перегрев и поломки.
  • Подавление шума как от самого прибора, так и с улицы.
  • Обеспечение помещения притоком свежего воздуха в улучшенном состоянии.
  • Несколько полезных функций под одним корпусом (очистка и нагрев).
  • Комплексная работа с естественной и вытяжной вентиляцией, благодаря чему на кухне приятный запах и комфортный микроклимат.
  • Высокая стоимость по причине сложности механизма.
  • Для обеспечения максимальной производительности нужен агрегат большого размера, который не годится для квартиры или частного дома, а компактный аналог менее качественный.
  • При низкой температуре наружная часть оборудования может покрыться наледью, что отрицательно сказывается на его работе.

Также нужно учитывать, что воздух забирается извне на кухню, только когда агрегат включён. Для его работы требуется довольно много электроэнергии.

Купольная вытяжка на кухне

Как выбрать вытяжку или вентилятор

Чтобы правильно выбрать подходящую модель для вентилирования кухни, нужно рассмотреть следующие параметры:

  • Производительность. Согласно строительным и санитарным нормам, вытяжная система на кухне должна поддерживать десятикратную замену воздуха, имеющегося в помещении. Это означает, что общий объём замены должен превышать кубатуру кухни в 10 раз. Также нужно прибавить 30% на всякий случай. В результате получится необходимая мощность, которая подходит конкретной кухне. Также на определение производительности влияет и качество тяги естественной вентиляции. Если её уровень высокий, подойдут и маломощные модели, а в случае недостаточной тяги нужен вариант с большей производительностью.
  • Уровень шума. Оптимален здесь показатель в 35 дБ, что слегка превышает шёпот (30 дБ). Шум напрямую зависит от мощности вентилятора. Тихий вариант годится для кухни.
  • Условия эксплуатации. Если вентилятор будет расположен в вытяжке над плитой, ему необходима надёжная защита от воздействия высокой температуры. Многие агрегаты покрыты термостойкими составами.
  • Дополнительные возможности. Некоторые вытяжки помимо своей непосредственной функции дополнены ещё и программируемыми таймерами, датчиками присутствия человека и прочими опциями, которые значительно повышают удобство применения.

Помните, что любые добавочные функции увеличивают стоимость оборудования и уменьшают длительность его безаварийной работы.

При выборе вытяжки учитывайте её дизайн, чтобы она гармонично и красиво смотрелась в интерьере.

Может ли вытяжка украсить кухню? Разумеется, если только она подобрана с умом и выглядит безупречно и стильно!

Как производится расчет необходимой мощности

Мощность вытяжки – это один из параметров, который указывается в описании оборудования. Этот показатель сообщает, какой объём воздуха способна всосать вытяжка в течение 1 часа, находясь в режиме отвода. Примерный показатель здесь: 10-15 раз в час. Чтобы идеально точно рассчитать подходящую мощность для конкретной кухни, нужно площадь помещения умножить на её высоту, и полученный результат умножить на 12. К итоговой цифре надо добавить резервную мощность, которая пригодится в экстренных случаях (например, когда еда подгорит).

Читайте также:  Системы вентиляции ресторанов и кафе: нормы воздухообмена, установка вытяжек

Производительность вытяжки уменьшается из-за изгибов воздуховодного канала, причём важная цифра здесь – не градус изгиба трубы, а количество углов. Так, один изгиб на 900 предпочтительнее, чем два угла по 450. Каждый метр воздуховода и каждый его изгиб уменьшает производительность на 5-10%. Режим рециркуляции снижает производительность на 25%.

Следующий пример продемонстрирует, как выполняется расчёт:

  • Если площадь кухни 15 м3, а её высота – 2,7 м, то при умножении этих цифр на 12 получается 486.
  • Если воздуховод прямой и его длина не превышает 0,5 метра, то в этом случае нет потери производительности.
  • Для данных условий подходит мощность 580 м3/час.

Подобным образом рассчитывается мощность, необходимая для любой кухни.

Из каких же частей состоит кухонная вытяжка? На самом деле, всё не так сложно, как кажется.

Монтируем вентилятор на кухне

Кухонный вытяжной вентилятор устанавливается как в частном доме, так и в квартире одним из следующих способов:

  • непосредственно на канал естественной вентиляции, расположенный под потолком;
  • через отверстие в наружной стене, проделанное специально для таких целей;
  • посредством установки настенной вытяжки, в которую уже встроен вентилятор (воздуховод выводится в существующий вентканал или отверстие в стене).

При наличии окна «советского» типа с форточкой вентилятор устанавливается непосредственно в неё, в результате чего получится простейшая оконная вытяжка.

Монтаж вентиляционного канала на кухне

Установка на кухне в квартире

На кухне в квартире для наилучшей очистки воздуха рекомендуется соединять естественную вентиляцию с вытяжкой над плитой. При желании можно обеспечить усиленный приток свежего воздуха с помощью моноблочной системы приточной вентиляции. Это компактный агрегат, в составе которого есть следующие элементы:

  • вентилятор;
  • очистительный фильтр;
  • нагреватель;
  • система шумопоглощения;
  • система автоматического управления.

Такая индивидуальная система способна обеспечить свежим воздухом только одну кухню, а не всю квартиру. По причине внушительной стоимости этот агрегат устанавливается в самом крайнем случае, когда естественная вентиляция и регулярные проветривания не могут обеспечить достаточный объём воздуха извне.

Вентиляция в гипсокартонном коробе на кухне

Монтаж на кухне в частном доме

Для солидного загородного дома подходит принудительная приточно-вытяжная вентиляция, дополненная системой рекуперации тепла. На кухне нужна достаточно мощная вытяжка, установленная над плитой и имеющая вывод через стену на улицу. Часто в качестве воздуховодов используют трубы, оставшиеся после прокладки канализации.

Встроенная вытяжка на кухне

Подсоединение вытяжки к вентиляции

Также следует предусмотреть естественную вентиляцию, разместив вертикальный канал под потолком. Если решено отказаться от настенной вытяжки, то вентилятор рекомендуется установить в канал. В данном случае вентиляция кухни в частном доме своими руками предполагает совершение следующих действий:

  • Предварительная проверка вентиляционного канала. Приложив лист бумаги к отверстию, можно убедиться в его исправности.
  • В канал нужно вставить патрубок.
  • Вентилятор устанавливается в продухе и фиксируется клеем или анкерами.
  • Провод подключается к электросети для проверки его работы.
  • Кабель укладывается в пластиковый короб, а вентилятор закрывается декоративной решёткой.

Следующие рекомендации помогут выполнить работу правильно:

  • Воздухозаборное отверстие должно находиться достаточно высоко под потолком, тогда вентиляция будет работать эффективно.
  • Чтобы круглый корпус стандартного осевого вентилятора вошёл в прямоугольное отверстие вентканала, нужен специальный переходник.
  • Подключение оборудование к электричеству осуществляется от точки освещения, расположенной поблизости. Токоведущий провод нужно спрятать в пластиковый жёлоб.

Оптимально сочетать вытяжной вентилятор с компактным приточным, тогда на кухне будет создан идеальный микроклимат.

Скрытая система вентиляции

Вентиляция в кухне с газовой плитой в частном доме сопряжена со следующими ограничениями:

  • потолок в помещении должен быть не ниже 2,2 метра;
  • окно должно быть дополнено открывающейся форточкой;
  • обязательно наличие вертикального вытяжного канала.

Такие требования к вентиляции на кухне с газовой плитой в частном доме должны неукоснительно соблюдаться, в противном случае опасности подвергаются и жизнь людей, и сохранность дома. Особенно важны эти нормативы для деревянного коттеджа, оборудованного газовым котлом или колонкой. Для повышения безопасности коттеджа рекомендуется применение электроплиты.

Вентиляция на кухне в стиле лофт

Обустройство вентиляции на кухне в коттедже часто объединяется с воздухообменом всех остальных помещений с единым выводом на крышу, наклонные скаты. Эту систему дополняют ещё и аэраторы – устройства, обеспечивающие выход влаги из пространства под кровлей.

А что если не устанавливать аэраторы? Тогда можете попрощаться с кровлей, потому что совсем скоро она разрушится под воздействием влаги!

Задуматься об установке вентиляционной системы разумно ещё на стадии проектирования дома. Однако есть возможность усовершенствовать имеющуюся систему фильтрации воздуха в любом жилье: в хрущёвке, на даче с садом, в девятиэтажке и современной квартире-студии.

Комбинированная вентиляция на кухне

Для выполнения сложных технических работ лучше обратиться за помощью к специалистам, точно знающим, как установить вытяжку на кухне в частном доме и квартире. Однако простые действия, например, монтаж стандартного осевого вентилятора, можно выполнить и самостоятельно.

Установка вентиляции в доме

Вентиляция на кухне – особенности устройства и советы по монтажу в частном доме, квартире

Ни для кого не секрет, что на кухне следует иметь хорошую вентиляцию, чтобы запахи не разносились по всему дому. Возможностей для ее монтажа немало, и он несложный. Но если не соблюдать некоторые правила, работа может оказаться напрасной.

Застоявшийся воздух на кухне, постоянные запахи говорят о плохо работающей вентиляции или ее отсутствии. Сами по себе запахи безвредны, но они исходят от веществ, выделяющихся во время работы кухонного оборудования, приготовления пищи. Жир, копоть, пар оседают на потолке, стенах, мебели, повреждают декоративное покрытие. Без притока свежего воздуха начинается образование плесени, грибка. А это уже чревато постоянными ремонтами. Очевидно, что без хорошей вентиляции нам не обойтись.

Перед устройством качественной вентиляции важно разобраться с ее работой. На любой кухне вы можете увидеть вентиляционные решетки. Воздух из квартир собирается в общей шахте и удаляется наружу. Конструкция препятствует проникновению воздушных масс обратно в помещение, обмену ими между соседними квартирами. Все воздуховоды взаимосвязаны. Воздух удаляется по ним с производительностью 60–90 м 3 в час.

Однако чтобы воздух уходил, его должен замещать вновь поступающий. Но в современной квартире пластиковые окна часто создают настолько герметичное пространство, что пути для чистого воздушного потока перекрыты. Хозяева считают, что достаточно частого проветривания, чтобы обеспечить свежее поступление. Однако это мнение ошибочное, так как нормальный микроклимат обеспечивается только постоянным регулируемым воздухообменом.

При пластиковых окнах и естественной вентиляции воздух удаляется через вентканалы только при наличии его нового поступления через открытое окно или приточные клапаны.

Приступать к устройству вентиляции следует после проверки общей вытяжной системы. Проверить очень просто: листочек бумаги прикладываем к вентиляционному отверстию. Если он удерживается, с вентиляцией все в порядке. Иногда для восстановления работоспособности достаточно снять и помыть решетку, очистить внутри канал, насколько возможно. Самостоятельно чистить шахту жильцам запрещается, для этого существует специальная служба.

Серьезный вопрос для многих, какую вытяжку лучше выбрать – естественную или принудительную. Они одинаково хороши, выполняют идентичные функции, хотя и по-разному. Естественная вентиляция на кухне обязательна, особенно, если помещение оборудовано газовыми плитами. Принудительная – вещь желательная, но не обязательная. Обе являются частью общедомовой.

Естественная вентиляция знакома всем – это вентиляционные решетки и выступы в стене. Работает она по простому принципу физических законов: нагретый воздух легче и стремится вверх, уходит через решетку в шахту, оттуда на улицу. Взамен удаленного воздуха в квартиру через клапан или окно поступает свежий. Процесс этот постоянный, поэтому, несмотря на небольшой объем удаляемого воздуха, вентиляция справляется со всеми вредными веществами, образующимися в помещении. А вот с продуктами, выделяющимися при интенсивной готовке, обычной вентиляции справиться трудно.

Кроме того, ее эффективность зависит от погодных условий. Внезапное потепление, межсезонье вызывают сбои в работе. Может даже начаться обратный воздухообмен с улицы на кухню. При сильной жаре и внезапной оттепели рекомендуется проветривать квартиру, открывая окна, чтобы обеспечить достаточное поступление для нормального вентилирования.

Систему с вентилятором называют принудительной. Его устанавливают в разных местах:

  • на вентканале обычной вытяжки;
  • в отверстии, сделанном в стене;
  • в форточке;
  • над плитой – кухонная вытяжка со встроенным вентилятором.

Принудительная вентиляция более производительная, способна эффективнее удалять загрязненный воздух. Жир, пар и копоть почти не попадают в помещение, а ремонт и уход за такой системой проще. Однако ее работоспособность обеспечивается, пока крутятся лопасти вентилятора. Обходится она дороже – кроме стоимости самого оборудования платить придется и за используемую электроэнергию.

Использование только встроенной естественной вентиляции на кухне встречается сейчас очень редко, но принципы ее устройства остаются актуальными. Во-первых, нормальное функционирование возможно только при постоянном воздухообороте, то есть когда беспрепятственно отводится загрязненный воздух и поступает свежий. Во-вторых, их объемы должны быть равными.

Первый принцип обеспечивается поддержкой чистоты вентиляционных каналов. Для выполнения второго в современной квартире с пластиковыми окнами следует дополнительно позаботиться о воздушном притоке. В отличие от квартир в старых домах, где приток воздуха обычно достаточный, в современных квартирах дополнительный приток обеспечивается устройством приточных клапанов в стене или пластиковом окне. Для нормальной вентиляции это не излишки, а необходимость.

Дополнительное устройство вентилятора в отверстии вентканала усилит воздухообмен. Его установка своими руками требует учета некоторых моментов. Недорогие осевые вентиляторы не смогут преодолеть давление воздушного столба вертикальной шахты. Для этих целей существуют центробежные вентиляторы.

Владельцам частного дома также стоит подумать об установке вентилятора на вытяжном канале, выходящем на крышу. Он обеспечит эффективный воздухообмен, к тому же шум от его работы не слышен в помещении. Естественная вентиляция без вспомогательных вентиляторов способна подвести: воздух может пойти в обратном направлении или уменьшится тяга. А установка дополнительного оборудования превратит естественную вентиляцию в самую простую приточно-вытяжную. Шахтный вентканал выводится над крышей выше конька. Это поможет избежать опрокидывания тяги. Воздуховоды, проходящие в холодных местах, утепляют.

Если вентканал сделать горизонтальным, разница давлений будет отсутствовать, он сможет работать только вместе с вентилятором.

При создании канальной домовой вентиляции часто допускаются следующие ошибки:

  • входные отверстия располагают ниже 10 см от потолка, хотя отработанные газы застаиваются выше;
  • вентиляционная труба недостаточной высоты – поток останавливается;
  • совместно вентилируется несколько помещений;
  • на кухне только принудительная вентиляция, хотя по правилам обязательна и естественная.

Выбирая конкретную модель кухонной вытяжки, ориентируемся по важным параметрам:

  1. 1. Необходимая производительность – способность за час очистить воздух в определенном объеме. Рассчитывается по формуле: (a×b)×h×12×1,3 – где (a×b) – площадь кухни, умноженная на высоту h, 12 – количество обмена за час, 1,3 – коэффициент, взятый с запасом.
  2. 2. Размеры. В идеале площадь воздухоприемника вытяжки должна быть несколько больше плиты.
  3. 3. Уровень шума. Указывается для конкретной модели. Следует оценить, подходит ли он вам. Для примера: 50 дБ – это звук обычного разговора, 80 – работающий фен, 110 – мотоцикл.
  4. 4. Режим работы. В современных системах возможно применение двух режимов: отвод газов наружу и рециркуляция – воздух фильтруется с последующим возвращением.
  5. 5. Система управления. Эффективность работы от нее не зависит: кнопочные работают не хуже сенсорных.
  6. 6. Дизайн. Исходят из того, насколько гармонично сочетается помещение с вытяжкой.

Выбирая рециркуляционное устройство, мы увеличиваем мощность на 30%: оно не только вытягивает, но еще и перерабатывает воздух. Только следует помнить о замене фильтров 2 раза в году. Еще одно преимущество – можно установить там, где нет доступа к вентиляционному каналу.

Рынок предлагает три варианта вытяжек. Плоская подвесная функционирует в основном по рециркуляционному принципу. Она небольшая, но маломощная и требует постоянной замены недешевых фильтров. Выбирая данный вариант, можно обойтись без воздуховода, она крепится просто к мебели. Однако, при наличии выхода, может работать без фильтров, отводя воздух наружу.

Встраиваемую вытяжку подбирают с такими размерами, чтобы поместить ее в шкафчике, оставив снаружи воздухоприемник. Часто она имеет дополнительную выдвигаемую панель. Устройство незаметно, вписывается в интерьер любого помещения. По мощности не превосходят предыдущие, но с очисткой справляются лучше, выбрасывая загрязненный воздух наружу.

Каминная вытяжка – мощная и современная модель. Такую обычно не скрывают, наоборот, благодаря совершенному дизайну она становится украшением интерьера. Расположить ее можно в любом удобном месте. Вывод воздуха осуществляется на крышу, но можно сделать и через стену.

Монтаж вентиляционной вытяжки подробно описан в прилагаемой инструкции. Не следует игнорировать некоторые его особенности, в частности, устанавливать оборудование на правильной высоте. Фильтр рециркуляционной вытяжки поглощает жиры и пар. А несгоревший газ выводится в вертикальный канал центробежным вентилятором. Другой тип вентилятора – осевой применяется в недорогих вытяжках. Стоят такие вентиляторы дешевле и эффективно работают с применением короткого горизонтального отвода.

  • Если мы подключаем вытяжку к вертикальному каналу, удаляем имеющийся в ней обратный клапан. При горизонтальном канале клапан оставляем или ставим дополнительно при его отсутствии.
  • Выход из вытяжки по сечению должен быть равным или меньше вентканала. Форма значения не имеет: можно состыковать круглые и прямоугольные трубы.
  • Труба от агрегата не должна мешать нормальной работе обычной вытяжки.

Трубу от вытяжки мы выводим в отверстие штатной вентиляции, не то, которое служит для естественного воздухообмена, а пробитое в стене и ведущее в вертикальную шахту. Потому что, если установить трубу в штатный вход, будет нарушена естественная вентиляция. На фото показан неправильный вариант подключения. В таком случае в помещении не происходит естественный обмен, и вредные газы скапливаются у потолка.

Можно встретить рекомендации о подключении через переходник. В нем есть два отверстия: к одному подключается труба, другое выходит в помещение. Вроде бы правильная задумка, но на деле не работоспособная, так как воздух возвращается обратно в кухню. Ему легче вернуться по короткому пути, чем преодолевать сопротивление. К тому же уменьшается сечение приточно-вытяжных каналов, что недопустимо. Переходники широко распространены, но они неэффективны.

Чтобы работа обеих вентиляционных систем была совместной и правильной, соблюдаем два требования:

  • во время принудительного вентилирования второй вход перекрывается, чтобы воздух не выходил в помещение;
  • сечение решетки, прикрывающей вход вентиляции, не должно быть меньше, чем у вертикального канала.
Читайте также:  Виды увлажнителей воздуха с ионизацией: пористые, паровые, ультразвуковые

Добиваемся этого увеличением площади решетки, устанавливаем обратный клапан. Он функционирует так: воздухом от вытяжки закрывается, а когда ее выключают, автоматически открывается.

Для воздуховода применяем материал, который имеет наименьшее сопротивление воздушному потоку, не поддается коррозии и обладает достаточным сечением. Применение гофры с точки зрения создаваемого сопротивления допустимо на коротких отрезках от прибора к вентканалу. Предпочтительнее использовать гладкие оцинкованные трубы квадратной или круглой формы.

Для описанной выше цели подойдет клапан, не имеющий привода, пружины, со сплошной заслонкой, у которой ось поворота смещена относительно центра. На фото подходящий клапан изображен слева.

Устанавливаем его в нужном положении, чтобы открывался при неработающей вытяжке, хотя конструкцией предусмотрено противоположное. Добиваемся этого одним из способов:

  1. 1. Устанавливаем клапан в строго горизонтальном положении, обеспечив положение оси в 50–60° относительно вертикали. Больший по размерам сектор располагаем вверху. Опытным путем подбираем наклон, когда заслонка полностью открыта при неработающем двигателе. Воздушный поток от работающей вытяжки должен закрыть заслонку. Маломощные вентиляторы могут не обеспечить нужного результата.
  2. 2. После установки и регулировки клапана закрываем вход решеткой. Ось располагаем строго по вертикали, но клапан наклоняем в сторону входа на 5°. Сегмент большего сечения смотрит в сторону канала. Заслонка будет открываться от своего веса, а закрываться воздушным потоком, причем усилие требуется небольшое, справятся и маломощные вентиляторы.

В частном доме следует предусмотреть вертикальные вентиляционные каналы. На кухне дополняем их вытяжкой, имеющей отдельный воздуховод. Шахту лучше выводить не над крышей, а сквозь стену на улицу. Снаружи устанавливаем обратный клапан, чтобы не проникал холодный воздух. В квартире выполняем аналогичный вариант, провести работы легче, так как каналы вентиляции уже имеются.

В любом случае полноценно заменить естественную вентиляцию вытяжка с вентилятором в кухне не может, она лишь является хорошим дополнением, улучшающим микроклимат в используемом помещении.

Как сделать вентиляцию на кухне своими руками

В сегодняшней статье мы поговорим о том, как правильно установить вентиляцию в своей квартире на кухне. В данной теме есть множество подводных камней, следовательно нужно руководствоваться конкретными правилами расчета и монтажа. Дочитав статью до конца, вы сможете избежать популярных ошибок и добиться отличного микроклимата в доме.

Виды вентиляционных модулей

Вентиляционные модули для кухонь довольно разнообразны и делятся на вытяжные, приточные и естественные.

  1. Вытяжные – за счёт вытягивания создаётся разрежение давления и свежий воздух втягивается в кухню.
  2. Естественные работают при перепаде давления.
  3. Приточные – свежий воздух нагнетается в помещение, вытесняя старый.

Для очищения воздуха в кухне монтируют специальные устройства.

  1. Агрегат имеющий неординарное крепление для кухонного стола или навесного варианта.
  2. Популярная плоская вытяжка монтируемая непосредственно над плитой.
  3. Для квартиры в многоквартирном доме с подвеской к потолку.
  4. Угловая.
  5. Настенная, над плитой.

Все агрегаты делятся на проточные и циркуляционные.

  1. Проточные выводят загрязнённые воздушные массы в шахту, это очень хороший способ.
  2. Системы циркуляционные основаны на очищении фильтрами

Индивидуальная вентиляция сложна, как вариант, представленный на фотографии ниже. Возникают требования к дизайну, к монтажу зонта с приспособлениями для улавливания частиц жира. Дополнительные вопросы к месту установки для борьбы с шумами. Общественное устройство обмена из – за работы сразу в нескольких зонах, мало производительно.

Если площадь вашей комнаты около семи – девяти квадратных метров, то вытягивание с нагнетаниеем представляется как идеальный вариант.

Выбор вентилятора

При выборе вентилятора надо разобраться с диаметрами воздуховодов. Для этого делаем замеры. Обычная вилка размеров от десяти до пятнадцати сантиметров. Округляем замеры в меньшую сторону – это и будет диаметром вашего вентилятора.

Вычисляя производительность, кубатуру умножаем на шесть, получив нижний предел производительности. Потом, тот же объём умножаем на двенадцать – получаем верхний предел.

При отсутствии входных дверей, надо учитывать и объём совмещённой комнаты.

Чтобы через вентиляцию в кухню не проникали насекомые, посторонние запахи, необходим прибор с сеткой и обратным клапаном.

Желательно, чтобы снималась лицевая панель для удобства уборки. Не будет лишним и таймер, настроенный на время от двух до тридцати минут.

Приток воздуха обеспеченный оконным проветривателем будет очень кстати. Как идеальный подбор для системы вытяжка – приток воздушной массы, приводящий к сбалансированному режиму работы.

Монтаж

Перед началом монтажа вентиляционного агрегата на кухне, проверить существующие воздуховоды на засорённость. В случае нужды вызовите специалиста для прочистки каналов.

При устройстве естественной вентиляции в частном доме, следует помнить, что воздушные массы в системе должны двигаться от жилых помещений к кухне, санитарному узлу.

Система проветривателей устраивается на высоте не ниже двух метров от земли. Во избежание попадания грязи.

Предусмотренные каналы в стенах частного дома, должны решить задачи проветривания. Избегая нарушения баланса обмена, не надо плотно закрывать окна и двери.

Естественный воздухообмен одно из самых простых решений. И всё – же существуют твёрдые правила и нарушать их нельзя.

Правила и полезные советы

  1. Обязателен доступ свежего воздуха для удаления отработанного.
  2. Самостоятельное вмешательство в работу модуля чревато поворотом воздушных потоков в обратную сторону. Естественное обновление воздуха основано на передвижении от области высокого давления к области низкого.

Как идеальный вариант в организации вентилирования пищеблока с газовой плитой, сделать систему смешанной. Совместить работу естественной вентиляции с вытяжным зонтом. Подсоединить кухонную вытяжку выше входа в канал естественной вентиляции, не вставляя её в шахту, оборудовав решётку с обратным клапаном перекрывающим вход в канал при работе вытяжного зонта.

Установка своими руками

Эффективная система проветривания помещения, создания комфортной среды, подвижности, чистоты устанавливается и своими руками, если знать множество нюансов и тонкостей. Далее о них и поговорим.

При строительстве дома или капитальном ремонте надо сделать расчёт конструкции и отверстий каналов, устанавливая их чуть выше пола. Во внутрь устанавливают вентилятор, заделывая щели монтажной пеной. Вырезают штробы для прокладки провода от вентилятора к выключателю. С двух сторон трубы монтируют решётки.

Если дом наглухо закупорен стеклопакетами и теплоизоляцией и нет естественного притока воздуха – проблема решается созданием приточной системы с клапанами. От оконного блока, под подоконником, где хорошая циркуляция, создаваемая радиатором отопления и окном, устанавливаются рекуператоры, работающие на разнице температур на улице и пищеблоке.

Если есть необходимость, устанавливаются фильтры по критериям:

А) Движению потока.

Б) Виду конструкции.

В частных домах используют роторные аппараты. Если возникает потребность в ещё одном устройстве, устанавливается защита от шума – кожух.

Нужный объём воздухообмена рассчитывается путём перемножения цифры, определяющей кубатуру помещения на три. Норма для взрослого человека – тридцать метров кубических в час, для ребёнка – двадцать метров кубических. Суммируя данные выводим производительность системы.

Если необходимы охлаждение воздуха и вентиляция одновременно, устанавливается общий кондиционер, обеспечивающий полную очистку воздуха, при монтаже воздуховода, автоматики и холодильника. Работа настраивается по специальной схеме. Основной модуль системы помещают вне помещения, избегая шума.

Кандидат технических наук. Начальник Центра образовательных стандартов и программ «Московского государственного строительного университета» ( НИУ «МГСУ» ).

Установка вытяжки на кухне своими руками: процесс и этапы монтажа

Чтобы обеспечить воздухообмен и удаление ненужных запахов в квартире – установите вытяжную систему. При чём это можно сделать самостоятельно, без помощи специалистов. Проверено на себе. Зная, как устанавливать вытяжку на кухне своими руками, вы сэкономите круглую сумму в семейном бюджете.

Для начала: какие есть виды вытяжных систем

Вытяжки различаются по способу крепления:

  1. Встраиваемые. Они монтируются внутри подвесного шкафа.
  2. Настенные. Фиксируются на стенке над газовой плитой или электропечкой.
  3. Подвесные. Устанавливаются под шкафом или полкой над плитой.
  4. Угловые. Монтируются в одном из углов кухни.
  5. Островные. Устанавливаются в кухнях с островком по центру. Крепятся к потолку. Самые тяжёлые вытяжные системы по монтажу.

Учитывая принцип работы, вытяжки бывают 2-х видов:

  • проточные. Прибор затягивает загрязнённый воздух и прямотоком выводит его в вентшахту. Такая система является самым эффективным вариантом очистки воздуха.
  • Циркуляционные. Аппарат пропускает воздух через очистные фильтра, а затем тот же самый, но уже очищенный воздух поступает назад в кухню.

Какую лучше всего выбрать вытяжку?

Когда вы определились с месторасположением вытяжки, обратите внимание на мощность прибора . От этого параметра зависит качество вентиляции и очистки воздуха.

Чтобы рассчитать мощность вытяжки для своей кухни, необходимо её площадь умножить с высотой потолка, а затем полученное число ещё раз умножить на 12. К итоговому результату следует прибавить 30% (потери при прохождении длины вентиляционного канала и изгибов воздуховода). Конечная цифра и есть требуемая мощность для вашей кухни.

Варианты монтажа вытяжек

На какой высоте от плиты устанавливается вытяжка?

Перед монтажом вытяжной системы, пришлось поспрашивать на этот счёт мнение мастеров. Некоторые говорили, что расстояние между газовой плитой и вытяжкой может быть 70 см. Якобы, этого достаточно, чтобы все испарения уходили.

Однако, помните, что от газовый плиты исходит более горячий воздух, чем от электропечки, поэтому мощности прибора может не хватить, чтобы втянуть в себя продукты сгорания. К тому же, от такой температуры могут испортиться фильтра и другие детали вытяжной системы, а это влияет на работоспособность прибора. Стоит ли так рисковать, пытаясь сохранить минимально возможное расстояние, — решать вам?!

Расстояние между вытяжкой и плитой также зависит от роста того, кто будет стоять у варочной панели. Систему нужно зафиксировать на такой высоте, чтобы человек не ударялся головой о корпус прибора.

Что нужно для монтажа?

Для закрепления и установки вытяжной системы необходимы:

  • гофра – для вывода воздуха в вентканал.
  • хомуты (2 шт.) – чтобы установить гофру на вытяжку;
  • решётка для вентшахты;
  • шуруповёрт (для деревянной стены);
  • перфоратор либо ударная дрель (для бетонной стены);
  • ножовка и наждачка (для резки и обработки трубы);
  • электролобзик – для проделывания отверстия в шкафу или полке (если система встроенная);
  • уровень, рулетка, маркер – для разметки;
  • нож;
  • отвёртка;
  • герметик (силикон) – для заделывания щелей и стыков между элементами конструкции.

Обязательно: проводите все работы в перчатках и очках!

Про крепление вытяжной системы

Ели система работает по проточной схеме, то в вентшахту необходимо вывести воздуховод, диаметром не меньше 120 мм. Его нельзя сужать, сгибать или пытаться удлинить, иначе потери мощности – обеспечены. Можно использовать как круглый, так и квадратный воздуховод.

Если вытяжка циркуляционная, то нет необходимости в её присоединении к вентшахте. А главный элемент – фильтр, придётся покупать отдельно.

Правильная установка кухонной вытяжки своими руками

Важной частью установки является расчёт расстояния от варочной панели до вытяжки, так, чтобы оно соответствовало нормам и не мешало при приготовлении пищи.

Встраиваемые модели не крепят к стене , они монтируются в сам кухонный шкаф. После окончания установки закрепите на корпусе защитный кожух, который спрячет воздуховоды.

Экран вытяжной системы должен быть по размеру немного шире плиты, чтобы продукты сгорания полностью поглощались вытяжкой.

Этапы монтажа

Подробные этапы монтажа приведены в таблице.

ШагЭтапОписание
1Подготовительные работыНайдите нужный инструмент и подготовьте поверхность к работе.
2Проверка комплектацииДостаньте вытяжку из упаковки и проверьте её целостность и наличие всех деталей (винты, кронштейны хомуты, провода). Если повреждений никаких нет, а элементов конструкции хватает для монтажа, то приступайте следующему шагу.
3РазметкаПри помощи уровня, рулетки и карандаша проведите на стене две линии. Одна из них – вертикальная, она идёт от центра плиты до места крепления. Вторая линия – горизонтальная, она проводит границу рабочей поверхности системы.

В инструкции посмотрите схему фиксации и обозначьте места расположения кронштейнов.

4Крепление системыЕсли вытяжка вешается на стену, то в ней просверлите отверстия по намеченному шаблону глубиной не менее 50 мм. Затем вставьте туда дюбеля 10 мм и вкрутите саморезы, но не до конца, а так, чтобы осталось небольшое расстояние для навеса устройства и зафиксируйте вытяжку на них. Если прибор циркуляционный, то вам остаётся только вставить внутрь фильтры.

Если вытяжка – встраиваемая, то снимите нижнюю полочку шкафа и по разметке просверлите 4 отверстия по углам и отверстие в центре для воздуховода (по его диаметру). Такие же отверстия по центру просверлите в других полочках, чтобы труба прошла через шкаф в вентшахту.

Установите на трубе переходник для присоединения к венткоробу. Закрепите назад нижнюю полочку шкафа и зафиксируйте экран вытяжки. Установите фильтра, если система – циркуляционная.

5Монтаж воздуховодаОдин его конец присоединяется к переходнику, а второй – к вентшахте.
6Подключение к электропитаниюДля подключения системы к электросети подойдёт самая обычная розетка. Если аппарат встроен, то розетку расположите под шкафом.

Поскольку, кухня – это место повышенной влажности, покупайте розетку с классом защиты начиная от IP44. А чтобы вас не ударило током, обязательно сделайте заземление.

Подключаем вытяжку на кухне к вентиляции

В качестве воздуховода лучше используйте пластиковую трубу , а не алюминиевую. Она выглядит более эстетично, да и сам материал прочный, лёгкий в установке и бесшумный в работе, поскольку гладкая поверхность не препятствует свободному прохождению воздуха.

Установка воздуховода для кухонной вытяжки

Гофру воздуховода осторожно проденьте через сделанные отверстия, чтобы не повредить саму трубу. В месте подсоединения к вентшахте, аккуратно обрежьте лишнюю гофру, оставив небольшой запас. Надрежьте несколько углов, а затем загните их вовнутрь вентканала. Протягивая воздуховод, не делайте изгибов, а если их не избежать, то делайте угол не больше 90°, иначе мощность втягивания воздуха уменьшится.

Надёжно закрепите гофру и зафиксируйте её хомутами. В местах соединения элементов конструкции, не забудьте заделать щели силиконом, чтобы мощность тяги не терялась.

Напоследок

Чтобы вытяжка хорошо функционировала и не возникала вероятность возгорания, очищайте её от гари минимум 2 раза в год. Соблюдайте технику безопасности при работе с вытяжной системой, и она прослужит вам долго и надёжно.

Полезное видео по теме

Ссылка на основную публикацию